pates - Tout le monde à table !

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4 juillet 2015

One pot pasta

Voilà 3 mois que je n'ai rien publié ici , 3 mois surchargés pour moi , 6 mois depuis la dernière recette ...et puis le temps passe et essaie de faire son oeuvre ... ce n'est pas tous les jours facile faut bien l'avouer, mais on avance malgré l'absence...

Posté par petitegentiane25 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, spaghetti, saucisse, poivron rouge, pasta, one pot pasta

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12 avril 2011

Pâtes fraîches maison (pas à pas en photos )

Samedi après midi , j'ai réalisé un rêve culinaire , et c'est mon amie Uguette qui m'a permis de le réaliser ! Vous la connaissez déjà , Uguette , puisque j'ai déjà publié la recette de sa tarte au citron au mascarpone qui est un vrai régal (recette ici...

Posté par petitegentiane25 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, faire ses pâtes maison, pâtes fraîches, pâtes fraîches maison

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22 octobre 2010

Tagliatelles au saumon

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile à faire mais surtout très rapide à réaliser , parfaite lorsque l'on rentre tard du travail et que l'on n'a pas trop envie de cuisiner . Quoi de plus simple à faire que de cuire des pâtes ? ! J'ai choisi...

Posté par petitegentiane25 à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon, tagliatelles, basilic, nüdles, pasta, pâtes au saumon frais, saumon frais

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9 février 2010

Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

Cette recette est une fois de plus une improvisation de ma part à partir d'un reste de mélange cuit de 3 choux (brocolis, chou romanesco et chou fleur). En première idée , j'avais envie de faire un gratin au poisson avec ce reste de choux cuits à la vapeur...et...

Posté par petitegentiane25 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poissons, béchamelle, cabillaud, cannellonis, choux, brocolis, chou fleur, chou romanesco, cannellonis farcis légumes poisson

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24 août 2009

Salade de farfale à la mozzarella de buflone,au basilic , aux poivrons marinés et aux tomates cerises rouges et jaunes du jardin

Voici une petite salade d'été parfaite comme plat principal ,comme entrée ou pour un pique nique... Il me restait des farfale du midi, ce soir là pas trop le temps de cuisiner alors après avoir été cueillir les tomates dans mon jardin, je me suis dis...

Posté par petitegentiane25 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, salade, Italie, basilic, entrées froides, poivron, mozzarella, farfale, poivrons marinés

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10 juillet 2009

Pintade au porto et son méli mélo de tagliatelles fraîches et tagliatelles de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une petite recette inspirée d'une recette que fait ma maman depuis des lustres : la pintade au porto . Le porto se marie parfaitement avec la volaille et en particulier la pintade. J'ai quelques peu modifié la recette originale...

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Tags: légumes, pâtes, champignons, courgettes, tagliatelles, pintade, volaille, porto

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30 mai 2009

Beignets de fleurs d'acacias

Les acacias sont en fleurs un peu partout dans la forêt et sur les bords de routes ..hier en rentrant de l'école, on s'est arrêté dans le forêt avec les enfants pour cueillir quelques branches d'acacias. cela faisait quelques jours que je lorgnais sur...

Posté par petitegentiane25 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, beignets, acacia, fleurs

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28 avril 2009

Lasagnes aux courgettes , féta et bacon

Alors que je navigais sur la blogosphère culinaire , je suis tombée sur une recette qui m'a beaucoup alléchée !...c'était des lasagne au chèvre et aux courgettes ...le seul hic c'est que plus moyen de retrouver le blog où je les avais vu et pourtant c'est...

Posté par petitegentiane25 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, bacon, courgettes, lasagnes, béchamelle, comté, féta, sauces

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13 avril 2009

Spaghetti ai frutti di mare

Voilà une recette de pasta que nous aimons particulièrement , ...les spaghetti aux fruits de mer , c'est un vrai régal ! C'est facile à faire, rapide et excellent ! Ingrédients pour 4-5 personnes 500 g de spaghetti 1 sachet de fruits de mer (picard pour...

Posté par petitegentiane25 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, ail, crvettes, fruits de mer, frutti di mare, moules, persil, spaghetti

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27 mars 2009

Cannelonis au boeuf , ricotta et épinards à ma façon !

Je suis depuis toujours une "pastamaniaque" ....mais qu'est-ce que c'est que cette bête là me direz vous ? ! ...eh bien tout simplement , je pourrais me nourrir uniquement de pâtes ...du matin au soir , du soir au matin, chaudes ou froides peu importe...

Posté par petitegentiane25 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, épinards, boeuf, viandes, Italie, cannellonis, cuisine d'ailleurs, parmesan, ricota

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