Tout le monde à table !

27 février 2011

la balade du dimanche : un petit tour dans le bois à la cueillette des campenottes franc-comtoise

Le WE dernier , alors que le samedi était plutôt ensoleillé sur la vallée du Rupt, nous avons profité de ce soleil assez fugasse pour aller nous promener dans les bois près de chez nous . En effet , quelques jours auparavant , un de mes petits élèves...

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Tags: Franche-Comté, jonquilles, Vallée du Rupt, Désandans, campenottes

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25 février 2011

Moelleux au chocolat et crème de marron

Voilà une recette que j'avais repérée chez Doria il y a peu de temps , un moelleux mariant le chocolat et la crème de marron que j'adore ... d'après ce qu'elle en disait , ce gâteau était une véritable "tuerie" ... alors je me devais de tester pour voir...

Posté par petitegentiane25 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marron, moelleux au chocolat, moelleux

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24 février 2011

Projet photo 52 - semaine 8 : thème "en hauteur"

Et me revoilà pour le 8ème tour du projet photo 52 initié par Kathycat du blog Bento blog . cette semaine , elle a choisi de nous faire plancher sur le thème "en hauteur " , un thème qui m'a de suite plu .Depuis un moment , j'avais envie de m'atteler...

Posté par petitegentiane25 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet photo 52, technique photo

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23 février 2011

Cuisses de canard aux olives et aux poivrons

Voilà encore une recette qui n'a rien de compliqué et que je fais régulièrement , les enfants adorent ! la viande est extra fondante , et les poivrons et olives se marient à merveille avec le canard . Il faut dire que Catherine,( ma petite fermière préférée...

Posté par petitegentiane25 à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, olives, poivron, cuisses de canard, cuisses de canard aux olive

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21 février 2011

Fondant aux pommes

Il y a quelques jours , j'ai repéré cette recette sur le blog de ma copine Madame chocolat , ça m'avait tout de suite fait envie . J'adore les gâteaux aux pommes et le sien a particulièrement éguisé ma curiosité gourmandise ! J'en ai donc fait 2 d'un...

Posté par petitegentiane25 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fondant aux pommes, gâteau fondant

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20 février 2011

Chili con carne

Aujourd'hui c'est le jour du grand jeu interblog , 14ème du nom , organisé par le forum plaisir gourmand . Le tirage au sort a voulu que j'aille piocher une recette sur le blog de Crumble j'ai faim ...il ne m'aura pas fallu longtemps pour choisir la recette...

Posté par petitegentiane25 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, piment d'esplette, jeu interblogs, boeuf haché, chili con carne, chili con carne facile, spécialité mexicaine

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19 février 2011

La balade du dimanche un samedi : retour sur le gala 2011 du groupe folklorique polonais MAZURKA au théâtre de Montbéliard

Aujourd'hui , la balade du dimanche est quelque peu avancée de 24h pour cause de jeu interblog #14 demain .Comme promis la semaine dernière , je vous convie à un petit voyage en Pologne , un voyage au pays de la danse et du folklore, un patrimoine culturel...

Posté par petitegentiane25 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pologne, groupe folklorique polonais Mazurka, Krakowiak, Kurpie, Lublin, folklore polonais, gala mazurka 2011, groupe Mazurka

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17 février 2011

Daube provençale

Je suis une grande adepte des plats en sauce même si ce n'est pas très diététique (mais ça finalement je m'en moque !) et cela faisait longtemps que j'avais envie de faire une daube , gardant en mémoire les bonnes daubes que faisait ma maman quand j'étais...

Posté par petitegentiane25 à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, olives noires, boeuf bourguignon, Cairane, Gigondas, Minervois, Vacqueyras, côtes du Rhône, daube, daube provençale

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16 février 2011

Projet photo 52 - semaine 7 : thème texture

Je reviens en 7ème semaine pour le projet 52 de Kathycat , du blog Bento blog . Cette semaine , elle nous fait plancher sur les thèmes des textures ... Ma première idée a été de poursuivre sur le thème de mes clochers comtois , avec une photo des tuiles...

Posté par petitegentiane25 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: projet photo 52, technique photo, texture

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15 février 2011

Gaufres aux framboises

Après l'effort , le réconfort ! ... un petit goûter avec des gaufres aux framboises ça vous tente ? ... moi oui ! Voici donc des petites gaufres que j'ai préparé pour un goûter de sortie d'école à mes 3 loulous . Ils adorent les gaufres , ils adorent...

Posté par petitegentiane25 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gaufres, gaufres sucrées, gaufres aux fruits, gaufres aux framboises

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