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Tout le monde à table !
cuisine d'ailleurs
1 mai 2009

Joojeh kabab : brochettes de poulet marinées à l'iranienne

Joojeh kabab : brochettes de poulet marinées à l'iranienne
Tout d'abord , en ce 1 er mai de l'an 2009 ,je voulais vous offrir, ami(e)s de la blogosphère qui passez vous asseoir quelques instants à ma table , ce petit bouquet de muguet de mon jardin ...sous le beau ciel bleu de Franche-Comté! Que chacune de ces...
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Tags: poulet,  yaourts,  riz,  cuisine d'ailleurs,  Iran,  brochettes,  chelow,  joojeh,  barbecue

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26 avril 2009

risotto all peperone rosso e basilico

risotto all peperone rosso e basilico
Comme promis hier dans mon billet sur les supions à l'ail et persil ...voici la recette de risotto que j'ai servi en accompagnement. L'avantage d'avoir un mari voyageur (faut bien un avantage à la situation pas toujours marrante avec 3 loupiots ) c'est...
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Tags: fromages,  Italie,  cuisine d'ailleurs,  parmesan,  basilic,  risotto,  poivron

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23 avril 2009

Gnocchi verdi di ricotta e spinaci

Gnocchi verdi di ricotta e spinaci
J'avais dans mon frigo 2 pots de ricotta qui attendaient d'être cuisinés ...le seul hic c'est que je n'avais pas trop d'idées pour les utiliser... pas envie de faire mes cannellonis boeuf ricotta épinards (voir la recette ici ). Alors j'ai fait une recherche...
Posté par petitegentiane25 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  Italie,  cuisine d'ailleurs,  gnocchi,  raviolis,  ricotta

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1 avril 2009

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises
Mon "Mairi René " (euh pardon, il ne s'appelle pas Renééééé !) est cette semaine au pays de la dolce vita ...alors en attendant son retour , j'ai fait aux enfants (et à moi! ben tiens je ne vais pas me laisser abattre hein !) un dessert venu d'Italie..le...
Posté par petitegentiane25 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  framboises,  Italie,  cuisine d'ailleurs,  mascarpone,  tiramisu

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27 mars 2009

Cannelonis au boeuf , ricotta et épinards à ma façon !

Cannelonis au boeuf , ricotta et épinards à ma façon !
Je suis depuis toujours une "pastamaniaque" ....mais qu'est-ce que c'est que cette bête là me direz vous ? ! ...eh bien tout simplement , je pourrais me nourrir uniquement de pâtes ...du matin au soir , du soir au matin, chaudes ou froides peu importe...
Posté par petitegentiane25 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  épinards,  boeuf,  viandes,  Italie,  cannellonis,  cuisine d'ailleurs,  parmesan,  ricota

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Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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