Tout le monde à table !

10 juillet 2012

Oignons caramélisés au barbecue en papillotes

C'est les vacances , les cigales chantent dès le matin au petit déjeuner sur la terrasse , le soleil brille ... ça fait un bien fou , je vous l'assure ! Nous ne sommes pas mécontents d'avoir délaissé notre belle Franche-Comté que vous avez pu découvrir...

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Tags: oignons, barbecue, oignons jaunes, oignon caramélisé, oignon caramélisé au barbecue, oignons caramélisés, oignons caramélisés en papillote en barbecue

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8 juillet 2012

Magret de canard aux abricots

Les abricots sont les fruits de saison par excellence et comme la pêche ils marient fort bien je trouve avec le canard . J'ai trouvé cette recette sur le dernier hors série de cuisine et vins et ça m'a tout de suite tapé dans l'oeil (rassurez vous je...

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Tags: abricots, abricot, ferme Mougin Bavans, magret de canard, magret de canard aux abricots, aiguillettes de canard, aiguillettes de canard aux abricots

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5 juillet 2012

Mojito

Ca sent les vacances à plein nez , ce soir , c'est les wouacaaaaaannnnnceeeees ! youpi ! encore une année passée à 100 à l'heure , mes grands vont me quitter pour entamer une nouvelle aventure au CP (ils vont me manquer , c'était vraiment un bon petit...

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Tags: rhum, gingembre, cocktail, menthe, citron vert, mojito

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2 juillet 2012

Le top 10 du mois de juin 2012

Nous sommes le 2 juillet et l'heure des vacances du top 10 des recettes les plus consultées en juin a sonné ! Et c'est le retour en force des confitures et des glaces qui dominent ce top 10 ... cerises , framboises et abricots , fraises sont les reines...

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Tags: top 10, top10

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1 juillet 2012

La balade du dimanche : la transhumance des vaches vosgiennes

Et oui, voici de retour la traditionnelle balade du dimanche après une pause forcée la semaine dernière suite à une coupure internet ! je ne sais pas chez vous , mais ici ,la nuit a été marquée par de violents orages avec chute de grêle ... nous avions...

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Tags: Franche-Comté, Allondans, Vallée du Rupt, transhumance des vaches Vosgiennes, transhumance des vaches vosgiennes à Allondans

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29 juin 2012

Tomates farcies au crabe tourteau

Il fait chaud , très chaud , et des petits plats fraîcheurs sont les bienvenus . Aujourd'hui je vous propose des petites tomates farcies avec du crabes tourteau et de la mayonnaise au curcuma . Facile , rapide et très bon . Je n'utilise plus de miettes...

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Tags: mayonnaise, crabe, tomates farcies, crabe tourteau, mayonnaise au curcuma, tomates farcies au crabe

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27 juin 2012

Dos de cabillaud crumble de chorizo

C'est encore un plat demandé par mes enfants que je vous propose aujourd'hui , ils sont accros à l'émission le dîner presque parfait et chaque soir , ils regardent , commentent et me disent quand ils voient un plat qui leur paraît bon "maman , tu peux...

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Tags: cabillaud, dos de cabillaud, chorizo, crumble de chorizo, dos de cabillaud en croûte de chorizo

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25 juin 2012

Tiramisu aux cerises

Ca y est ! Me voilà reconnectée au monde virtuel ! .... Je ne vous cache pas que pendant 4 jours ça m'a manqué ... suis super accro à internet moi ! Il aura fallu 2 jours supplémentaires à bouygues pour nous resynchroniser ! ... mais bon c'est fait ,...

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Tags: cerises, tiramisu, mousse de mascarpone, charlotte aux cerises, tiramisu aux cerises

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23 juin 2012

Panne d'internet

Juste un petit mot pour vous dire que je n'ai plus d'internet à la maison suite à une opération de maintenance de notre opérateur bouygues sur notre box ... je ne sais pas quand nous serons de nouveau reliés avec le monde ! ... je profite d'un petit passage...

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21 juin 2012

Quand les oeufs mayonnaise se déguisent en poussins ...

C'est après avoir vu une photographie sur facebook que j'ai eu envie de faire moi aussi des "oeufs mayo" déguisés en petits poussins , tous doux tout craquants ! Ca n'a rien de très compliqué (encore que , un peu comme des caliméros , parfois leur coquille...

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Tags: mayonnaise, oeufs, mayonnaise au curcuma, oeufs durs déguisés en poussins, oeufs mayonnaise, poussins oeufs durs

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