chorizo - Tout le monde à table !

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24 août 2014

Moules au chorizo

Je reviens vers vous avec une recette que j'avais envie de tester depuis très longtemps déjà . A la maison on adore les moules et petit lardon est je crois le plus gourmand bien qu'étant le plus jeune . Les moules , il en raffole quelque soit la façon...

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Tags: moules, chorizo, moules de bouchot, moules au chorizo

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16 avril 2013

Poulet au chorizo et vinaigrette d'herbes

J'avais vu par hasard une recette de poulet au chorizo sur le blog papilles et pupilles. J'avais acheté la veille un énorme poulet chez ma petite fermière préférée à la ferme Mougin à Bavans (25 ) . J'étais partie pour faire un simple poulet rôti à la...

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Tags: poulet, chorizo, ferme Mougin Bavans, James Martin, poulet au chorizo, vinaigrette d'herbes

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27 juin 2012

Dos de cabillaud crumble de chorizo

C'est encore un plat demandé par mes enfants que je vous propose aujourd'hui , ils sont accros à l'émission le dîner presque parfait et chaque soir , ils regardent , commentent et me disent quand ils voient un plat qui leur paraît bon "maman , tu peux...

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Tags: cabillaud, dos de cabillaud, chorizo, crumble de chorizo, dos de cabillaud en croûte de chorizo

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15 mai 2012

Oeufs cocotte aux asperges vertes , chorizo et chèvre

C'est encore la saison des asperges , et des asperges vertes en particulier mais il n'y en a plus pour très longtemps , alors il faut encore en profiter. C'est pendant nos vacances provençales en ce début mai que j'ai vraiment appris à déguster , préparer...

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Tags: chèvre, oeufs, oeufs cocotte, chorizo, asperge verte, asperges vertes, oeufs cocotte aux asperges vertes

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28 mars 2012

Salade de lentilles au chorizo et à l'oignon rouge

Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle salade , une salade de lentille ... encore une oui ! j'adore les lentilles en salade et à la maison , mes gourmands sont des adeptes aussi ! Et c'est sur une suggestion de mon amie Florence que j'ai fait cette...

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Tags: lentilles vertes, chorizo, salade de lentilles aux maquereaux, oignons rouges, lentilles vertes du Puy, lentilles au chorizo

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11 octobre 2011

Risotto safrané aux sots l'y laisse de poulet et chorizo

Il était un samedi soir , alors que je rentrais de ma toute première répétition dans un orchestre avec mes 2 filles sur les coups de 19h45 ,j'avais osé imaginer que monsieur Petitegentiane se serait mis aux fourneaux pour conctocter un petit repas vu...

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Tags: riz, risotto, poivron, safran, chorizo, paëlla, sot l'y laisse, sot l'y laisse de poulet, sots l'y laisse

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8 septembre 2010

Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

Aujourd'hui je vous propose non pas vraiment une recette mais une deuxième idée d'amuses-bouches pour l'apéro , que j'ai servi lors du repas d'anniversaire de ma cadette : une petite brochette de melon agrémentée de chiffonnade de chorizo doux et d'une...

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Tags: apéro, amuses-bouches, tomates cerises, melon, apéritif, apéro dînatoire, chorizo, brochettes de melon, chiffonnade

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28 avril 2010

Paëlla royale à ma façon

Depuis quelques temps déjà, mes filles me réclamaient régulièrement et avec de plus en plus d'insistance un plat très particulier, une spécialité espagnole qu'elles apprécient particulièrement: une paëlla , mais pas n'importe quelle paëlla ! une paëlla...

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Tags: poulet, cabillaud, moules, espagne, safran, calamars, chorizo, paëlla, paëlla royale, spécialité espagnole

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