apero dinatoire - Tout le monde à table !

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8 septembre 2010

Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

Aujourd'hui je vous propose non pas vraiment une recette mais une deuxième idée d'amuses-bouches pour l'apéro , que j'ai servi lors du repas d'anniversaire de ma cadette : une petite brochette de melon agrémentée de chiffonnade de chorizo doux et d'une...

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Tags: apéro, amuses-bouches, tomates cerises, melon, apéritif, apéro dînatoire, chorizo, brochettes de melon, chiffonnade

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6 septembre 2010

Rillettes de sardines

Ce WE , nous avons fêté avec la famille et quelques jours d'avance, l'anniversaire de ma cadette . Pour cette grande occasion et satisfaire la gourmandise de mes 17 convives , j'ai donc dû cuisiner ! ...normal me direz vous ! ..oui sauf que paradoxalement...

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Tags: apéro, amuses-bouches, ciboulette, rillettes, apéro dînatoire, fromage frais, rillettes de sardines, rillettes de sardines au fromage frais

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20 juillet 2010

Brochettes de poulet aux nectarines jaunes ,marinées à l'huile d'olive et vinaigre balsamique en tapas

Nouvelle recette estivale , des tapas à servir pour un apéro dînatoire par exemple ...encore une recette venant du dernier cuisine et vins (décidément y a plein de bonnes idées dans ce magazine de ce trimestre !) qui a bien plu quand je l'ai servi l'autre...

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Tags: amuses-bouches, brochettes, barbecue, nectarine, apéro dînatoire, poulet brochettes de poulet

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16 juillet 2010

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou pour une entrée ou un apéro dînatoire

Comme promis voici la première recette de mes vacances provençales ...une recette dénichée sur le dernier cuisine et vins . J'ai tout de suite flashé sur cette recette de tomates avec de mozzarella de bufflonne qui de prime abord n'a rien d'innovant sauf...

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Tags: amuses-bouches, basilic, entrées froides, mozzarella, provence, apéro dînatoire, profitéroles tomate-mozza, tomates cocktails

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3 juillet 2010

Rillettes de thon : tartinade pour apéro

L'été est là , et la chaleur écrasante...ça chang des températures quasi hivernales d'il y a moins de 2 semaines ! Pour cha,ger un peu du sucré et parce que ça fait longtemps que je n'avais rien mis dans cette catégorie "amuses-bouche , apéro" , voici...

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Tags: apéro, thon, ciboulette, tartinade, échalotes, apéro dînatoire, rilettes, rilettes de thon, saint morey

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20 août 2009

Apéro dinatoire : ma tapenade verte au chèvre sélectionnée pour un livre au profit de l'association "action contre la faim"

Il y a quelques semaines, j'avais déposé sur le site 750g.com 2 recettes pour un concours sur les apéritifs dînatoires juste pour participer . J'avais donc déposé ma recette de mini choux farcis à l'avocat et au saumon fumé (clic sur le nom pour voir...

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Tags: apéro, chèvre, tapenade verte, concours, livre, apéro dînatoire, tapenade

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