Tout le monde à table !

18 juillet 2011

La balade estivale : Lourmarin en Provence

Profitant d'une brève connexion internet , je vous emmène avec moi sur le route de mes vacances . Comme tous les ans depuis pas mal d'années , nous séjournons dans le Luberon . Et c'est à Lourmarin que je vous emmène . Cette année , j'ai choisi de voir...

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Tags: luberon, provence, vacances, lourmarin

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16 juillet 2011

Charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone

Je vous ai déjà présenté la charlotte aux fraises à la mousse de mascarpone qui est devenu un best seller ici ! Aujourd'hui je vous présente sa cousine , la charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone ... même recette , il n'y a que les fruits...

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Tags: framboises, mascarpone, mousse de mascarpone, charlotte, charlotte aux framboises

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14 juillet 2011

Rillettes de sardines

Voilà une recette que je croyais avoir mise depuis belle lurette sur mon blog et il s'avère que non ! J'ai bien déjà mis une recette de rillettes de sardines mais différente de celle-ci ... alors il est grand temps de réparer l'oubli d'autant que c'est...

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Tags: citron, ciboulette, rillettes, échalotes, saint morey, rillettes de sardines, rillettes de sardines au fromage frais

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12 juillet 2011

Pêche melba déstructurée à ma façon

Voilà une recette qe je n'avais pas eu le temps de publier l'an dernier pendant la saison des pêches et autres nectarines ... alors la saison étant revenue , il est maintenant temps pour moi de le faire ! Mon idée de départ était de faire des pêches melba...

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Tags: pêche, pêches, sorbet aux nectarines jaunes, pêches jaunes, nectarines jaunes, pêche melba, sorbet

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10 juillet 2011

Vacances !

A l'heure où vous lirez ce billet , je serai en wouhacances ! youpi ! Mais rassurez-vous , je ne vous abandonne pas totalement , parce que j'ai prévu pour vous de la lecture ! Alors ne quittez pas si vous voulez connaître les dernières recettes de "la...

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Tags: luberon, provence, vacances, lourmarin, Apt

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9 juillet 2011

Gratin pomme de terre , épinards et cabillaud

Voilà un gratin que l'on pourrait baptiser gratin "fond de frigo " ou "fond de congélateur" ou encore "vide frigo avant les vacances" ... un soir de semaine , pas d'idée pour le repas du soir , plus grand chose dans le frigo , et plus grand chose non...

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Tags: gratin, épinards, cabillaud, pommes de terre, dos de cabillaud

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7 juillet 2011

Smoothie à la pêche

Des pêches qu'il faut manger de toute urgence , le soleil , la mer la piscine , des enfants qui réclament à goûter ...et voilà comment j'ai transformé les pêches données par la nounou en un délicieux smoothie bien frais , plein de vitamines qui a fait...

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Tags: jus de fruits, smoothie, pêche, nectarine, pêches blanches, pêches jaunes, nectarines blanches, nectarines jaunes

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5 juillet 2011

Brochettes de sots l'y laisse de poulet marinées (citron, ail ,sauce soja, curry , gingembre,huile d'olive )

Voilà une idée de marinade dénichée chez Magalie et son superbe blog 1 2 3 4 filles aux fourneaux . Elle me laisse un commentaire , pour répondre à ma question technique de l'autre jour , je prends (enfin) le temps d'aller faire un petit tour sur son...

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Tags: poulet, sauce soja, huile d'olive, ail, brochettes, barbecue, marinade, gingembre, brochettes de poulet, curry, sot l'y laisse de poulet, sots l'y laisse

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3 juillet 2011

Trifle au lemon curd, sablé noix de coco et framboises

Aujourd'hui pas de balade du dimanche ,mais une recette sucrée ... je ne vous ai pas mis beaucoup de recettes ces derniers temps alors il faut que je me rattrape ! Comme je vous l'ai déjà dit , je suis en vacances mais avant cela , il y a eu la fin d'année...

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Tags: citron, framboises, trifle, lemon curd, noix de coco, sablés noix de coco

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2 juillet 2011

Gratin d'aubergines à la bolognaise

Ca y est ! c'est les vacances ! les cahiers au feu la maîtresse au milieu !... oups non ... j'aime pas le trop chaud lol ! ... merci à toutes et à tous pour vos petits mots d'encouragement pour la dernière ligne droite ! j'ai été beaucoup gâtée par mes...

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Tags: gratin, aubergines, bolognaise, sauce bolognaise, gratin d'aubergines, aubergines à la bolognaise

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