Tout le monde à table !

20 septembre 2011

Salade de lentilles vertes aux gésiers confits

C'est dans le dernier hors série de cuisine actuelle que j'ai vu cette recette qui m'a tout de suite parlé . J'ai gardé l'idée et j'ai préparé mes lentilles à ma façon . A la maison tout le monde aime les lentilles , en plat chaud comme en salade . Pour...

Posté par petitegentiane25 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes, salade de lentilles aux maquereaux, gésiers confits, lentilles vertes du Puy, salade de lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Cigares croustillants à la féta

Voici une idée simplissime pour une entrée , un apéro ou même un plat du soir avec une bonne salade verte : des petits cigares croustillants à la féta (et au basilic )....c'est prêt en 20 min (cuisson comprise) , et ça plaît beaucoup aux gourmands de...

Posté par petitegentiane25 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromages, amuses-bouches, feuilles de brick, basilic, féta, entrées chaudes, croustillant, croustillant au fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2011

Salade aux foies de volailles

Voilà une petite recette vite fait bien fait et goûteuse ... c'est exactement ce qu'il me faut parce qu' en ce moment pas trop le temps d'être longtemps derrière mes fourneaux , entre les enfants , le boulot , la maison et les beaux jours et surtout pas...

Posté par petitegentiane25 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, foies de volailles, salade composée, ferme Mougin Bavans, salade aux foies de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2011

Maquereaux aux lentilles

Voilà une petite recette toute simple mais que j'ai adoré et même ma fille cadette qui est pourtant plus récalcitrante à manger quelque chose qu'elle connaît moins a aimé et s'est resservie ... c'est bon signe pour moi ! Des lentilles agrémenté de filets...

Posté par petitegentiane25 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes, maquereau, salade composée, salade de lentilles aux maquereaux, lentilles vertes du Puy, salade de lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

Flan au crabe et sa crème citronnée à la ciboulette

Il m'arrive régulièrement d'avoir des envies d'un truc particulier que souvent je n'ai jamais fait ... le flan au crabe en fait partie ! j'ai donc décidé un soir en rentrant du boulot de faire pour le repas du soir des flans de crabe ... un petit tour...

Posté par petitegentiane25 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas de fête, crabe, flan, flan au crabe, sauce crème ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2010

Salade d'endives aux pommes , noix et comté

Voilà une petite salade de saison que nous aimons beaucoup à la maison, facile , rapide , elle plaît beaucoup aux enfants qui recherchent particulièrement les morceaux de pommes ! INGREDIENTS pour 4 à 6 personnes : 4 endives 2 pommes 40 g de comté cerneaux...

Posté par petitegentiane25 à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, endives, comté, noixsalade d'endives aux pommes et aux noix, salade d'endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2010

Salade de chèvre chaud

Aujourd'hui , une petite recette simplissime mais très goûteuse et que nous adorons . C'est avec du fromage de la ferme du rondeau de Lavans-Vuillafans (voir ici ) que j'ai confectionné cette recette , un fromage très frais de chèvre bio qui plus est...

Posté par petitegentiane25 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, salade, Franche-Comté, entrées froides, Lavans-Vuillafans, ferme du Rondeau, fromage de chèvre, croûtons, salade de chèvre chaud, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2010

Blinis à la ciboulette

Pour accompagner le saumon gravlax que j'avais fait ( voir la recette ici ) , j'ai eu envie de petits blinis mais n'en n'ayant jamais fait , j'ai fait une recherche rapide sur le net et me suis arrêtée sur une recette marmitton qui me paraissait très...

Posté par petitegentiane25 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, saumon gravlax, blinis, blinis à la ciboulette, crêpe épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou pour une entrée ou un apéro dînatoire

Comme promis voici la première recette de mes vacances provençales ...une recette dénichée sur le dernier cuisine et vins . J'ai tout de suite flashé sur cette recette de tomates avec de mozzarella de bufflonne qui de prime abord n'a rien d'innovant sauf...

Posté par petitegentiane25 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuses-bouches, basilic, entrées froides, mozzarella, provence, apéro dînatoire, profitéroles tomate-mozza, tomates cocktails

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2010

Croustillants au munster , bacon et ciboulette

Lors de l'atelier culinaire Demarle animé à la maison le 14 avril dernier par Dominique du blog Cuisine plurielle , nous avons eu le plaisir de découvrir et de faire une recette toute simple mais excellente : des petites ballotins croustillants au camembert...

Posté par petitegentiane25 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, feuilles de brick, munster, camembert, croustillant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>