Tout le monde à table !

14 avril 2011

Projet photo 52 - semaine 15 : thème " croissance"

Comme chaque semaine , je participe au projet photo de ktycat , du blog bentoblog . Cette semaine , le sujet était " croissance" ... voilà un thème qui m'a beaucoup plu et que j'ai mis à profit auprès de dame Nature ! J'ai fait une petite sélection de...

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Tags: projet photo 52, technique photo, printemps, croissance

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12 avril 2011

Pâtes fraîches maison (pas à pas en photos )

Samedi après midi , j'ai réalisé un rêve culinaire , et c'est mon amie Uguette qui m'a permis de le réaliser ! Vous la connaissez déjà , Uguette , puisque j'ai déjà publié la recette de sa tarte au citron au mascarpone qui est un vrai régal (recette ici...

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Tags: pâtes, faire ses pâtes maison, pâtes fraîches, pâtes fraîches maison

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10 avril 2011

La balade du dimanche : Ôde au printemps - épisode 2

Dimanche , aujourd'hui c'est le jour de ma balade ,et c'est une balade printanière au pays des fleurs multicolores que je vous propose . Le soleil brille sur la Franche-Comté depuis quelques temps déjà , il fait si bon qu'on se croirait début juin si...

Posté par petitegentiane25 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, fleurs, Vallée du Rupt, printemps, arbustes, fleurs sauvages

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9 avril 2011

Salade aux foies de volailles

Voilà une petite recette vite fait bien fait et goûteuse ... c'est exactement ce qu'il me faut parce qu' en ce moment pas trop le temps d'être longtemps derrière mes fourneaux , entre les enfants , le boulot , la maison et les beaux jours et surtout pas...

Posté par petitegentiane25 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, foies de volailles, salade composée, ferme Mougin Bavans, salade aux foies de volaille

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7 avril 2011

Projet photo 52 - semaine 14 : thème "contraste"

Et nous voilà dans la 14ème semaine du projet 52 lancé par Ktycat du blog bentoblog ... que le temps passe vite! on est à peine début avril et le printemps bat déjà son plein avec une douceur (voire même une chaleur!) inhabituelle ... les arbres fruitiers...

Posté par petitegentiane25 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, projet photo 52, technique photo, contraste, photos noir et blanc

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6 avril 2011

Confiture de fraise

Ca y est la saison des fraises est lancée , on trouve sur les étales les gariguettes et autres fraises de Carpentras . Je ne sais pas vous , mais nous , on attendait ces jolis fruits rouges avec impatience pour apporter de la couleur après l'hiver ! La...

Posté par petitegentiane25 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, étiquettes à confiture, confiture de fraise maison, confiture de fraises, étiquette confiture de fraise

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5 avril 2011

Parmentier de pot au feu de canard

Il y a quelques temps , je vous proposais une recette de pot au feu avec du canard (recette ici ) , une recette que ma petite fermière préférée de la ferme Mougin de Bavans m'avait soufflé et que nous avions beaucoup apprécié . Comme à chaque fois que...

Posté par petitegentiane25 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmentier, parmentier de canard, pot au feu, pot au feu de canard, parmentier de pot au feu

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3 avril 2011

La balade du dimanche : Ôde au printemps !

La Franche-Comté est sous le signe de l'été depuis 2 jours, 26 degrés hier après midi , je crois que c'est du jamais vu ici en cette saison ! ... je ne sais pas ce que ça présage pour les mois d'été , mais soit ça sera la canicule , soit on aura l'automne...

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Tags: fleurs, printemps, fleurs de prunier coco, prunes coco, prunier

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2 avril 2011

Quiche aux oignons

Voilà une recette d'une grand simplicité mais que j'adore ! Une recette qui dormait dans mon ordi depuis des mois et des mois ... une recette que j'aime bien faire quand je suis en vacances et qu'on fait des apéro dinatoires entre amis : une quichez aux...

Posté par petitegentiane25 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, quiche, quiche aux oignons

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1 avril 2011

Filet mignon de porc farci au brocciu et au poivron rouge mariné

Cette semaine , j'ai eu envie de faire un essai , une recette tout droit sortie de ma petite tête ... ou plutôt de mon frigo ! Le WE dernier nous avons fait notre premier barbecue de l'année (eh oui déjà ! ... pour la Franche-Comté ! ) et j'avais acheté...

Posté par petitegentiane25 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, poivrons marinés, filet mignon, tomate séchée, poivron rouge, brocciu, ricotta Si, filet mignon de porc

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