Tout le monde à table !

19 mai 2010

J'ai gagné !

Grâce à tous ceux qui ont voté pour mon blog et qui m'ont permis d'être dans les 5 finalistes , je suis très heureuse de vous dire que le jury final a retenu mon blog parmi les 5 blogs catégorie gastronomie et j'ai donc gagné un WE en Bretagne ! ...whaouuuuu...

Posté par petitegentiane25 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, concours sensation Bretagne

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18 mai 2010

Mini tartelettes à la rhubarbe

Eh oui encore une recette avec de la rhubarbe ...je ne m'en lasse pas de ce légume que l'on utilise comme un fruit ! Aujourd'hui je la décline en version mini tartelettes pour accompagner un café ou pour faire partie d'une assiette gourmande .j'ai utilisé...

Posté par petitegentiane25 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, compote de rhubarbe, mini tartelettes, tartelettes à la rhubarbe

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16 mai 2010

Légumes farcis : Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

Pour oublier les désagréments liés au vol de mes photos par une personne indélicate et malhonnête , je vous propose une recette de légumes farcis qu'à la maison nous adorons et quand je dis adorons c'est un faible mot !...chaque fois que je fais ces légumes...

Posté par petitegentiane25 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, pommes de terre, farce, tomates farcies, courgettes farcies, légumes farcis, pommes de terre farcies

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14 mai 2010

Coup de gueule pour vol de mes photos et publication sur un grand site de référencement de recettes

Je pousse un coup de gueule parce que là je suis quand même sciée et très très énervée ! Je viens de recevoir la newsletter du site P'titchef , qui référence mes recettes comme celles de beaucoup de blogueuses et blogueurs . Et quelle n'a pas été ma surprise...

Posté par petitegentiane25 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coup de gueule, vol de photo sur internet

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14 mai 2010

Panna cotta à la vanille et aux framboises

C'est la première fois que je fais des panna cotta , ce dessert italien pourtant très renommé et c'est grâce à mon amie Florence que je me suis lancée ! J'en ai dégusté chez elle la semaine dernière et j'ai adoré (j'en avais déjà goûté une fois chez elle...

Posté par petitegentiane25 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, framboises, panna cotta, panna cotta au yaourt

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13 mai 2010

Florilège pour un 300 ème billet

Pas de recette aujourd'hui , en ce jeudi de l'Ascension mais un florilège rien que pour vous et pour ce 300 ème billet sur ce blog !je vous offre ces tulipes multicolores et ces fleurs de lilas de mon jardin...à la tombée du jour après une nième averse...

Posté par petitegentiane25 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, lilas, tulipes

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11 mai 2010

tarte fine à la tomate , copeaux de parmesan et roquette

Pas quoi faire à manger pour le repas du soir ? voici une petite recette toute simple et bien agréable que j'ai déniché dans un récent "version fémina" . .. une tarte fine à la tomate agrémenté d'un pesto de roquette et de copeaux de parmesan ...rapide...

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Tags: tomates, parmesan, tarte fine, pesto, pesto de roquette, roquette

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10 mai 2010

4 ans ... déjà !

Aujourd'hui , un petit billet perso , je ne pouvais pas rater ça puisque c'est l'anniversaire de mon p'tit gars ! 4 ans déjà qu'il est entré dans nos vies et dans celle de ses soeurs pour notre plus grand bonheur...que ça passe vite ! j'ai l'impression...

Posté par petitegentiane25 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, 4 ans

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9 mai 2010

glace à la rhubarbe et trou normand original

Ma série sur l'utilisation de la rhubarbe continue après un bref intermède salé et le parmentier de poisson au cabillaud ( ici ) ! Et donc après le mille feuilles à la ricotta et gingembre (recette là , la gelée de rhubarbe à la vanille (recette ici ),...

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Tags: glace, rhubarbe, whisky, crème glacée, trou normand, whisky et rhubarbe

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7 mai 2010

Parmentier de poisson au cabillaud

Aujourd'hui je fais une petite pause dans les recettes avec la rhubarbe (mais vous n'en avez pas encore fini avec elle ici rassurez-vous !) . Comme vous l'avez peut-être constaté , j'aime les parmentiers! parmentier de potimarron au poulet (recette ici...

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Tags: cabillaud, parmentier, hâchis parmentier, parmentier de poisson

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