Tout le monde à table !

19 décembre 2010

Mi-cuit de Nigella Lawson pour le jeu interblog #12

Aujourd'hui , pas de balade dominicale mais le désormais traditionnel jeu interblog qui fête ce mois ci sa 1ère année d'existence ! Il est organisé par le forum plaisirs gourmands .Le but du jeu est de découvrir de nouveaux blogs et de tester une recette...

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Tags: jeu interblogs, Nigella Lawson, gâteau au chocolat, mi-cuit au chocolat, moëlleux au chocolat

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17 décembre 2010

Lasagnes aux cuisses de canard et aux carottes

Aujourd'hui dernier jour avant les vacances de Noël ... au menu un spectacle de Noël (enfin en théorie , pas sûre que la troupe de théâtre qui vient de Djon arrive jusqu'à nous vu la neige tombée ! ) Alors pour lutter contre le froid et la neige abondante...

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Tags: canard, carottes, lasagnes, cuisses de canard, lasagnes au canard

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15 décembre 2010

Verrine de bûche de Noël à l'orange ,Grand Marnier et mousse chocolat

Encore une recette festive au menu d'aujourd'hui... une bûche , oui mais quelque peu destructurée , présentée en verrine pour un dessert super sympa qui peut aussi se faire à d'autres période de l'année ... C'est d'un maxi cuisine que je me suis inspirée...

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Tags: Verrines, bûche de Noël, mousse au chocolat, bûche orange grand marnier chocolat, verrine de bûche de Noël, bûche

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14 décembre 2010

Bûche de Noël à l'orange , Grand Marnier et ganache chocolat noir

Noël est bientôt là , et il est plus que temps de penser aux desserts qui seront sur nos tables ce jour là . Je vous propose donc une nouvelle bûche , une première version d'essai , déjà bien agréable , mais 2 autres variantes viendront enrichir la collection...

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Tags: bûche de Noël, ganache chocolat, décors chocolat, décor pour dessert, bûche orange grand marnier chocolat, marmelade d'orange, ponchage, bûche

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12 décembre 2010

La balade du dimanche : les lumières de Noël 2010 et le marché de Noël à Montbéliard (25)

Et voici le billet que vous attendiez avec impatience ! (enfin j'espère !) ...une petite balade au coeur des lumières de Noël à Montbéliard et de son joli et très typique marché de Noël pour leur 24ème année d'existence (eh oui ça commence à faire !)....

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Tags: Franche-Comté, Lumières de Noël, Montbéliard, marché de Noël, Doubs, pays de Montbéliard, Lumières de Noël 2010, marché de Noël de Montbéliard

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11 décembre 2010

Bredele : sablés à la clémentine confite

Encore des bredele me direz-vous ! ... et bien oui ! c'est la saison et il faut songer sérieusement aux petites friandises qui vont orner les tables de fêtes ! Et puis il faut bien avouer , depuis que j'ai testé les spritz, les enfants réclament des petits...

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Tags: clémentine, spécialité alsacienne, bredele, fruits confits, gâteaux de Noël, sablés, sablés à la clémentine confite

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10 décembre 2010

Flan au crabe et sa crème citronnée à la ciboulette

Il m'arrive régulièrement d'avoir des envies d'un truc particulier que souvent je n'ai jamais fait ... le flan au crabe en fait partie ! j'ai donc décidé un soir en rentrant du boulot de faire pour le repas du soir des flans de crabe ... un petit tour...

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Tags: repas de fête, crabe, flan, flan au crabe, sauce crème ciboulette

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8 décembre 2010

Spritz

C'est bientôt Noël ... quelle joie dans la maison ... petit Père-Noël , arrive à l'horizon .... eh oui Noël arrive à grand pas et il est une tradition en Alsace (oui je fais une entorse à la Franche-Comté , mais bon , mes racines sont en Alsace alors...

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Tags: chocolat, spécialité alsacienne, bredele, petits gâteaux de Noël, spritz

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7 décembre 2010

Sauté de dinde aux champignons

Voici un petit plat que j'apprécie particulièrement mais il n'y a pas que moi à la maison ! Un petit sauté de dinde au vin d'Alsace avec des petits champignons , des carottes et des lardons ... le tout accompagné de riz, de purée, de haricots , bref de...

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Tags: champignons, vin d'Alsace, dinde, Sylvaner, sauté de dinde, sauté de dinde aux champignons

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6 décembre 2010

Mini financiers de cyril Lignac aux pépites de chocolat

Voilà une recette qui dormait depuis plusieurs moi dans mon ordi ... avec la pluie qu'il tombe depuis hier soir, rendant les routes verglacées , je me suis dit que des petites douceurs ne nous feraient pas de mal ! Simple rapide à faire , t ça se mange...

Posté par petitegentiane25 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, financiers aux pépites de chocolat, Cyril Lignac, financiers de Cyril Lignac

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