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23 décembre 2013

Bûche glacée vanille chocolat

A la veille du réveillon de Noël et après plus de 2 mois sans nouvelle recette sur ce blog , je vous propose une recette de bûche glacée que j'ai réalisée l'an dernier et que je n'avais pas eu le temps de publier en temps et en heure . Noël étant de retour...

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Tags: glace, bûche de Noël, glace au chocolat, glace à la vanille, bûche, bûche glacée, bûche glacée vanille framboise, bûche glacée vanille chocolat

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22 décembre 2012

Bûche de Noël façon forêt noire

Promis c'est (presque !) la dernière recette de bûche de Noël que je vous propose . C'est pour le repas de fin d'année au boulot que je l'ai réalisée . L'idée de faire une version de bûche comme une forêt noire me trottait dans la tête depuis fort longtemps...

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Tags: cerises griottes, griottines, bûche de Noël, bûche, bûche façon forêt noire, bûche forêt noire, forêt noire, griottes à l'eau de vie

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16 décembre 2012

Bûche tropicale

Noël approche à grands pas et j'avoue que tout le travail qui m'attend pour recevoir la famille le 25 m'affole un peu , je suis au ralenti depuis quelques temps , je me suis fait aspirer mon énergie , je ne sais pas où elle s'en est allée !... je vais...

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Tags: crème pâtissière, oranges, fruits, kiwi, pêche, bûche de Noël, bûche, bûche crême pâtissière, ananas, bûche aux fruits exotiques, bûche de Noël tropicale, bûche tropicale, bûches crème pâtissière et fruits exotiques, litchis

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5 décembre 2012

Bûche de Noël à la crème pâtissière au chocolat

Noël approche , il est donc grand temps que je publie les 2 nouvelles recettes de bûches que je n'ai pas publié l'an dernier ! Pour nouvel an 2011 , j'ai dû réaliser une bûche sans fruits à l'intérieur pour notre hotesse du jour qui n'aime pas les gâteaux...

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Tags: crème pâtissière, bûche de Noël, crème pâtissière au micro-onde, bûche, bûche crême pâtissière, bûche chocolat, bûche crème pâtissière au chocolat, crème pâtissière au chocolat

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27 décembre 2011

Bûche chocolat mascarpone et framboises

Noël est passé ,mais il est encore temps de préparer des bûches pour le réveillon de la Saint Sylvestre ! Alors je vous propose aujourd'hui la version bûche de NOËL de mon roulé chocolat crème mascarpone et framboise ... une version améliorée au niveau...

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Tags: amandes, framboises, mascarpone, bûche de Noël, décors chocolat, bûche, bûche chocolat, bûche chocolat mascarpone framboises

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7 décembre 2011

Bûche de Noël : la récap

Noël approche à grands pas et je sais que vous consultez déjà beaucoup les recettes de bûches de Noël , alors pour vous simplifier la vie , je vous ai préparé une petite récap de toutes mes recettes de bûches .... vous n'aurez plus qu'à faire votre marché...

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Tags: mascarpone, bûche de Noël, bûche orange grand marnier chocolat, bûche, bûche crême pâtissière, bûche framboises crème pâtissière

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27 décembre 2010

Bûche de Noël à l'orange, crème pâtissière , Grand Marnier, ganache chocolat

-17 degrés au compteur ce matin à 8h ... c'est la Sibérie , mais qu'est-ce qu'il fait bon dehors ! (non je ne suis pas folle !... mais j'aime le froid sec , on n'a pas l'impression qu'il fasse si froid , un plaisir de prendre des photos du lever de soleil...

Posté par petitegentiane25 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de Noël, bûche orange grand marnier chocolat, bûche, bûche crême pâtissière, grand marnier, suprêmes d'orange

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15 décembre 2010

Verrine de bûche de Noël à l'orange ,Grand Marnier et mousse chocolat

Encore une recette festive au menu d'aujourd'hui... une bûche , oui mais quelque peu destructurée , présentée en verrine pour un dessert super sympa qui peut aussi se faire à d'autres période de l'année ... C'est d'un maxi cuisine que je me suis inspirée...

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Tags: Verrines, bûche de Noël, mousse au chocolat, bûche orange grand marnier chocolat, verrine de bûche de Noël, bûche

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14 décembre 2010

Bûche de Noël à l'orange , Grand Marnier et ganache chocolat noir

Noël est bientôt là , et il est plus que temps de penser aux desserts qui seront sur nos tables ce jour là . Je vous propose donc une nouvelle bûche , une première version d'essai , déjà bien agréable , mais 2 autres variantes viendront enrichir la collection...

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Tags: bûche de Noël, ganache chocolat, décors chocolat, décor pour dessert, bûche orange grand marnier chocolat, marmelade d'orange, ponchage, bûche

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28 décembre 2009

Bûche de Noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles, décors en chocolat noir

Voici une seconde recette de bûche de noël . C'est la même recette que celle que j'ai déjà publié il y a peu au détail près que la crème pâtissière est réalisée au micro-onde et que la la garniture est quelque peu différente puisque des myrtilles sauvages...

Posté par petitegentiane25 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, crème pâtissière, framboises, gâteaux, micro-onde, bûche de Noël, ganache chocolat, décors chocolat, bûche

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