peches - Tout le monde à table !

peches

14 juillet 2012

Milk shake à la pêche

Il parait que c'est l'été ... enfin juste dans le Sud , parce que je crois pour le reste de la France c'est malheureusement plutôt l'automne que l'été ... alors comme je suis bien gentille et que je sais que vous avez un manque cruel de soleil , je vous...

Posté par petitegentiane25 à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, pêches, pêches blanches, pêches jaunes, milk shake, milk shake à la pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2011

Gratin de pêches à la crème d'amandes

Aujourd'hui , je vous propose une recette trouvée sur le petit supplément de cuisine et vins de France de juillet , quelques peu modifiée par rapport aux proportions et aux ingrédients initiaux . Déjà faite une fois cette été en vacances, ce dessert avait...

Posté par petitegentiane25 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gratin, pêches, pêches blanches, nectarines blanches, crème d'amandes, gratin de pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2011

Pêches rôties , mousse mascarpone et spéculos

Ou comment utiliser les restes de mousse mascarpone après avoir fait une charlotte aux framboises! ... J'ai donc eu l'idée de faire cette petite verrine qui a été fort appréciée par mes gourmands pour l'un de leur goûter !... une verrine avec dans le...

Posté par petitegentiane25 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pêches, pêches blanches, spéculos, mousse de mascarpone, crumble aux spéculos, pêches jaunes, pêches rôties

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2011

Pêche melba déstructurée à ma façon

Voilà une recette qe je n'avais pas eu le temps de publier l'an dernier pendant la saison des pêches et autres nectarines ... alors la saison étant revenue , il est maintenant temps pour moi de le faire ! Mon idée de départ était de faire des pêches melba...

Posté par petitegentiane25 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, pêches, sorbet aux nectarines jaunes, pêches jaunes, nectarines jaunes, pêche melba, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2011

Muffins aux nectarines jaunes

Voilà une recette qui dormait dans mon ordinateur depuis l'an dernier déjà , je n'avais pas eu le temps de la publier pendant la saison des pêches et nectarines ... et finalement ça m'arrange bien , puisque je ne pâtisse plus du tout depuis au moins 15...

Posté par petitegentiane25 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, nectarine, pêches, pêches blanches, pêches jaunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2010

Sorbet à la pêche blanche

Voici une petite glace de saison que j'ai fait à plusieurs reprises avec 2 méthodes différentes pour un résultat gustatif identique mais un résultat visuel différent! L'été ,c'est synonyme d'une grande variété de fruits et j'aime en particulier la pêche...

Posté par petitegentiane25 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, glace sans sorbetière, sorbetière, glacesorbet, pêches blanches, sorbet à la pêche blanche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2009

Confiture de pêche de vigne au muscat de Beaume de Venise

Eh oui , encore une confiture ! mais que voulez-vous , c'est la saison ! En ce moment les pêchers de vigne donnent à plein , et il faut bien utiliser tous ces fruits! J'en ai transformé une partie en cette délicieuse confiture au parfum doux et subtile...

Posté par petitegentiane25 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, muscat, pêches, confitures, Beaume de Venise, pêches de vigne, étiquettes à confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2009

Brochettes de boeuf marinées sauce soja -miel- huile d'olive - basilic

Avant de partir pour la POlogne aujourd'hui même , nous avons fait un barbecue comme à chaque We de beau temps . J'ai voulu tester la marinade que je fais avec les magrets de canard (voir la recette ici ) mais avec du boeuf et ma fois c'était très très...

Posté par petitegentiane25 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, boeuf, courgettes, viande, tomates cerises, huile d'olive, miel, brochettes, barbecue, marinade, pêches, tranche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2009

Crumble aux pêches blanches et jaunes et aux abricots

Les pêches françaises remplissent nos étales tout comme les abricots, il est donc de saison de faire des crumbles avec ces délicieux fruits ! Dessert très facile à faire et ô combien délicieux accompagné de quelques petites boules de glace à la vanille...

Posté par petitegentiane25 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, vanille, fruits, abricots, desserts, crumble, pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote