laitages - Tout le monde à table !

laitages

6 janvier 2011

Risotto aux poireaux et langoustines

Un paquet de riz arborio ramené par monsieur Petitegentiane d'Italie qui demande à être utilisé rapidement , des langoustines qui se languissent dans le congélateur ... il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la réalisation d'un petit risotto...

Posté par petitegentiane25 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, laitages, risotto, spécialité italienne, langoustines, risotto aux langoustines, risotto poireaux langoustines, riz arborio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2009

yaourts maison au sirop de cerise sans yaourtière cuits au four

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mis de recette de yaourts maison! Je m'étais toujours dit que j'aimerais bien faire manger à mes enfants des yaourts sans colorants, sans additifs, rien qu'avec des produits naturels quoi ! ...le seul hic,...

Posté par petitegentiane25 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, yaourts, cerises, lait, sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

Chocolat liègeois ....

Je vous ai présenté il y a quelques temps ma crème chocolat chérie tirée d'un mélange de recettes d' audreykitchen et de bcommebon . Aujourd'hui je vous propose un basic à base de cette crème au chocolat ...un chocolat liégeois avec sa crème chantilly...

Posté par petitegentiane25 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, chocolat, dessert, crème chantilly, siphon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Yaourts maison cuits au four aux mirabelles

La série yaourts maison cuits au four continue avec aujourd'hui en vedette : le yaourt aux mirabelles ! Comme vous pouvez le constater , nous sommes très yaourts aux fruits à la maison ....alors ma fois, je teste tous les fruits qu'habituellement nous...

Posté par petitegentiane25 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, yaourts, yaourts aux fruits, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2009

Crème caramel façon la laitière

Depuis que j’ai décidé de ne plus acheter de laitages industriels pour la famille , je teste diverses recettes pour mes petits gourmands (et pour nous aussi hein ! faut pas se laisser abattre ! ). Je suis une inconditionnelle des crèmes caramel de la...

Posté par petitegentiane25 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, crème dessert, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2009

yaourts maison cuits au four aux framboises

Et une nouvelle recette de yaourts , une ! ...aujourd'hui je vous propose mes yaourts aux framboises...du jardin s'il vous plait (congelées) ! ...miam !...après les yaourts aux cerises , les yaourts aux myrtilles , les yaourts à la vanille , voici donc...

Posté par petitegentiane25 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, yaourts, yaourts aux fruits, framboises, gelée de framboises, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2009

Fromage frais à la crème citronnée sur coulis de myrtilles

Un fromage blanc fermier qui approche dangeureusement de sa date de péremption et qui appelle au secours dans le frigo , des restes de préparations pour dessert ...où voilà comment recycler le tout pour faire un dessert sympa et coloré qui plait aux petits...

Posté par petitegentiane25 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, laitages, myrtilles, citron, coulis, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2009

Yaourts maison aux cerises

Après avoir testé les yaourts vanille , les yaourts à la myrtilles , me voici à tenter les yaourts à la cerise. Mes petits gourmands adorent et monsieur ToutleMondeàTable et moi-même aussi ! ..Je n’avais donc d’autre choix que de trouver des cerises en...

Posté par petitegentiane25 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, yaourts, yaourts aux fruits, cerises, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2009

yaourts maison aux myrtilles ...2ème essai

Après avoir testé les yaourts vanille , les yaourts à la myrtilles une première fois avec un résultat décevant (très bon au goût mais texture pas top ) …j’ai recommencé avec les myrtilles mais en modifiant légèrement la recette .Et là …ça change tout...

Posté par petitegentiane25 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, yaourts, dessert, myrtilles, yaourts aux fruits, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Crème au chocolat chérie

Imaginez un seul instant ce que 3 petits gourmands peuvent manger comme crème au chocolat en une semaine ! Jusqu’à maintenant , c’était des crèmes industrielles qu’ils mangeaient et aimaient ….Mais aujourd’hui j’ai décidé de leur faire goûter des crème...

Posté par petitegentiane25 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, chocolat, cerises griottes, crème dessert, griottines, viennois chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>