Tout le monde à table !

3 mai 2011

Roulé au chocolat crème de mascarpone et framboises

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le blog mon-show.colat-mes-gourmandises il y a déjà plusieurs mois et que j'avais mis dans mes recettes à faire impérativement et rapidement (bon là je peux repasser mais le jeu en valait la chandelle !) ... et ça...

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Tags: chocolat, framboises, mascarpone, biscuit roulé gâteau roulé, crème de mascarpone, roulé au chocolat

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24 avril 2011

Mi - cuit au chocolat coeur coulant

Ce mois ci je n'ai pas zappé le rendez vous du jeu interblog devenu la ronde interblogs créé par Sorcilili et mellebanane . Chaque mois un tirage au sort désigne un blog qui va venir piocher une recette chez moi et un blog dans lequel je devrai aller...

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Tags: chocolat, gâteau au chocolat, mi cuit au chocolat, mi cuit coeur coulant au chocolat

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11 mars 2011

Cupcakes meringués au melon confit

C'est après avoir vu les cupcakes citron meringués du blog à croquer que j'ai eu envie de faire pour le goûter de mes loulous des petits cupcakes meringués mais pas au citron (ça sera pour une prochaine fois!) mais avec du melon confit . J'en ai ramené...

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Tags: meringue, melon, Apt, cupcakes, fruits confits, cupcake meringué, melon confit

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3 mars 2011

Chouquettes aux pépites de chocolat

Voilà une petite douceurs que j'adore , que les enfants adorent , en résumé tout le monde adore les chouquettes non ? !! Habituellement , je les fais avec du sucre perlé , dans la tradition , et puis l'autre jour, je regardais top chef , et les 2 équipes...

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Tags: pâte à choux, chou de pièce montée, chouquettes, chouquettes aux pépites de chocolat, pépites de chocolat

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25 février 2011

Moelleux au chocolat et crème de marron

Voilà une recette que j'avais repérée chez Doria il y a peu de temps , un moelleux mariant le chocolat et la crème de marron que j'adore ... d'après ce qu'elle en disait , ce gâteau était une véritable "tuerie" ... alors je me devais de tester pour voir...

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Tags: chocolat, crème de marron, moelleux au chocolat, moelleux

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21 février 2011

Fondant aux pommes

Il y a quelques jours , j'ai repéré cette recette sur le blog de ma copine Madame chocolat , ça m'avait tout de suite fait envie . J'adore les gâteaux aux pommes et le sien a particulièrement éguisé ma curiosité gourmandise ! J'en ai donc fait 2 d'un...

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Tags: pommes, fondant aux pommes, gâteau fondant

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11 janvier 2011

Financiers aux noix

Voilà des petits gâteaux que j'affectionne particculièrement et que jusqu'à maintenant je dégustais avec gourmandise chez ma belle mère . Mais j'ai eu envie d'en faire moi aussi, étant une adepte des financiers ... et puis on a plein de noix de notre...

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Tags: financier, financier aux noix, mini financiers

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27 décembre 2010

Bûche de Noël à l'orange, crème pâtissière , Grand Marnier, ganache chocolat

-17 degrés au compteur ce matin à 8h ... c'est la Sibérie , mais qu'est-ce qu'il fait bon dehors ! (non je ne suis pas folle !... mais j'aime le froid sec , on n'a pas l'impression qu'il fasse si froid , un plaisir de prendre des photos du lever de soleil...

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Tags: bûche de Noël, bûche orange grand marnier chocolat, bûche, bûche crême pâtissière, grand marnier, suprêmes d'orange

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19 décembre 2010

Mi-cuit de Nigella Lawson pour le jeu interblog #12

Aujourd'hui , pas de balade dominicale mais le désormais traditionnel jeu interblog qui fête ce mois ci sa 1ère année d'existence ! Il est organisé par le forum plaisirs gourmands .Le but du jeu est de découvrir de nouveaux blogs et de tester une recette...

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Tags: jeu interblogs, Nigella Lawson, gâteau au chocolat, mi-cuit au chocolat, moëlleux au chocolat

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14 décembre 2010

Bûche de Noël à l'orange , Grand Marnier et ganache chocolat noir

Noël est bientôt là , et il est plus que temps de penser aux desserts qui seront sur nos tables ce jour là . Je vous propose donc une nouvelle bûche , une première version d'essai , déjà bien agréable , mais 2 autres variantes viendront enrichir la collection...

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Tags: bûche de Noël, ganache chocolat, décors chocolat, décor pour dessert, bûche orange grand marnier chocolat, marmelade d'orange, ponchage, bûche

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