Tout le monde à table !

1 juin 2010

Tarte au citron et mascarpone

Voilà une recette que j'attendais depuis bientôt 1 an ! Ma copine Uguette m'avait donné envie l'été dernier en vacances , me vantant sa tarte au citron et mascarpone ....moi qui suis une grande adepte de la tarte au citron vous imaginez bien comme j'ai...

Posté par petitegentiane25 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, mascarpone, anniversaire, poudre d'amande, tarte au citron, tarte au citron et mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2010

bouchées extra moelleuses à la ricotta et aux cerises noires

Les nouvelles cerises se profilent sur les arbres , il est donc grand temps d'utiliser celles de l'an dernier qui attendent qu'on leur règle leur sort dans le congélateur.La récolte avait été très abondante sur l'énorme cerisier de mes beaux parents ....

Posté par petitegentiane25 à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises griottes, ricotta, cerises noires, mini moelleux, moelleux aux cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2010

Mini tartelettes à la rhubarbe

Eh oui encore une recette avec de la rhubarbe ...je ne m'en lasse pas de ce légume que l'on utilise comme un fruit ! Aujourd'hui je la décline en version mini tartelettes pour accompagner un café ou pour faire partie d'une assiette gourmande .j'ai utilisé...

Posté par petitegentiane25 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, compote de rhubarbe, mini tartelettes, tartelettes à la rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2010

Biscuit à la mousse de fruits rouges

Il y a 2 jours, Dominique du blog Cuisine plurielle qui est aussi conseillère chez Demarle est venue animer à la maison un atelier culinaire . Lors de cet après midi fort agréable et sympathique, elle nous a présenté 3 recettes dont celle-ci : un biscuit...

Posté par petitegentiane25 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fraises, demarle, biscuit à la cuillère, coulis de fruits rouges, entremet, gélatine, mousse de fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2010

moelleux aux framboises

Aujourd'hui je reprends le fil normal de ce blog ...mes petites recettes de cuisine! ...et c'est avec un excellent moelleux aux framboises que j'ai fait pour le goûter de mes loulous ....le succès a été immédiat ...ils sont tous revenus au rab , assiette...

Posté par petitegentiane25 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, framboises, gâteau moelleux, moelleux aux framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2010

Beignets de carnaval de Christophe Felder

Carnaval ne serait pas carnaval sans les beignets . Cette fois ci , j'ai décidé de tester une nouvelle recette . Mes recettes de famille ayant fait plus que leurs preuves au fil des décennies (et je ne crois pas qu'il en existe de meilleures à mon goût...

Posté par petitegentiane25 à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, Franche-Comté, Bois d'Amont, Christophe Felder, JO 2010, Jason Lamy-Chappuis, beignets de carnaval, carnaval, schenkele

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

Muffins aux cerises griottes

Une petite douceur pour terminer un bon repas ..rien de tel ! ou bien pour le goûter des enfants !...Que diriez vous de petits muffins avec un coeur tout rose rempli de belles petites cerises griottes ? Chaque fois que je fais des muffins , j'en fais...

Posté par petitegentiane25 à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cerises griottes, cerises, Franche-Comté, neige, Saint Julien les Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2010

Cupcakes aux myrtilles

Voici mes tout premiers cupcakes , des cupcakes tout violet à la myrtille avec une petite chantilly toute violette à la myrtille. Sa jolie couleur est 100% naturelle pas une goutte de colorant juste du jus de myrtilles pour colorer et ça marche du tonnerre!J'ai...

Posté par petitegentiane25 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, muffins, crème chantilly, concours, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2010

Mille-feuilles aux myrtilles

Après une série de recettes salées, voici un petit dessert facile à faire , qui présente plutôt bien et qui est franchement excellent! Que diriez-vous de faire à vos prochains invités des petits mille-feuilles aux myrtilles sauvages ? ....oui vous allez...

Posté par petitegentiane25 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, myrtilles, crème pâtissière, gâteaux, micro-onde, mille feuilles, crème pâtissière au micro-onde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Bûche de Noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles, décors en chocolat noir

Voici une seconde recette de bûche de noël . C'est la même recette que celle que j'ai déjà publié il y a peu au détail près que la crème pâtissière est réalisée au micro-onde et que la la garniture est quelque peu différente puisque des myrtilles sauvages...

Posté par petitegentiane25 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, crème pâtissière, framboises, gâteaux, micro-onde, bûche de Noël, ganache chocolat, décors chocolat, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>