vanille - Tout le monde à table !

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5 octobre 2011

Crumble aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison . Eh oui avec l'automne c'est la cueillette des pommes qui bat son plein . Cette année nous avons cueilli nos toutes premières pommes sur un jeune pommier boskop . Au village , les pommiers croulent sous...

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Tags: pommes, vanille, crumble, Allondans, pâte à crumble, crumble aux pommes, pommier

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1 août 2011

Le Top 10 des recettes du mois de juillet 2011

Ca y est , cette fois ci , c'est sûr , je suis de retour pour de bon sur le blog ... fini les vadrouilles à travers la France ! Mon séjour (court !) à la capitale a été super (danse et dense à la fois !) beau mariage , pas eu beaucoup de temps pour faire...

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Tags: chocolat, pommes, glace, vanille, framboises, abricots, confitures, gâteaux sans oeuf, paëlla, osso bucco, top 10

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10 janvier 2011

Crème brûlée à la vanille

Voilà que je me suis mise à faire des crèmes brûlées , un dessert que j'adore , ultra simple à faire et que je ne faisais jamais ! ...grave erreur ! pourquoi s'en priver quand c'est si facile à faire non ? Voici donc les toutes premières crèmes brûlées...

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Tags: crème dessert, vanille, crème brûlée, crème brûlée à la vanille

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14 mai 2010

Panna cotta à la vanille et aux framboises

C'est la première fois que je fais des panna cotta , ce dessert italien pourtant très renommé et c'est grâce à mon amie Florence que je me suis lancée ! J'en ai dégusté chez elle la semaine dernière et j'ai adoré (j'en avais déjà goûté une fois chez elle...

Posté par petitegentiane25 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, framboises, panna cotta, panna cotta au yaourt

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3 mai 2010

Gelée de rhubarbe à la vanille Bourbon

Encore une recette avec de la rhubarbe me direz vous ! ...eh bien oui et ce n'est pas la dernière , je vous en réserve encore une autre qui est extra aussi ! Dans mon précédent billet , le mille feuilles à la rhubarbe , je vous avais dit qu'il ne fallait...

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Tags: vanille, rhubarbe, confitures, gelée, étiquettes à confiture, gelée de rhubarbe

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4 mars 2010

Crêpe fourrée à la ricotta et aux fruits de saison et sa sauce à l'orange

Voilà une recette que j'ai trouvé dans le dernier cuisine et vin , mais que j'ai adapté à ce que j'avais dans mon frigo et agrémentée d'une petite sauce à l'orange qui n'était pas dans la recette initiale...en résumer , la recette initiale m'a servi de...

Posté par petitegentiane25 à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oranges, clémentine, kiwi, ricotta, pâte à crêpes, crêpes, crêpes fourrées, sauce à l'orange

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6 novembre 2009

Pommes caramélisées à la vanille sauce caramel au beurre salé

Hier je vous proposais la recette ultra simple du caramel au beurre salé aussi appelé salidou en Bretagne ...aujourd'hui je vous propose d'accomoder cette irrésistible sauce avec des pommes caramélisées au beurre agrémentées d'une touche de vanille et...

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Tags: pommes, glace, vanille, caramel, salidou, caramel beurre salé

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19 octobre 2009

Crème dessert expresse façon danette double saveur : vanille et carambar

Voilà LA recette de base qu'il me fallait pour satisfaire les 3 petites bouches gourmandes de la maison ...et c'est sur le blog d'amuses bouche que j'ai trouvé mon bonheur avec ses crèmes au micro-onde. Je n'ai quasiment pas changé sa recette de base...

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Tags: dessert, crème dessert, vanille, carambar, danette, micro-onde

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16 octobre 2009

Tiramisu aux poires confites au gewurztraminer

Voilà la dernière recette de ma trilogie avec des poires confites dans un sirop de gewurztraminer aux épices , née à partir d'une recette du dernier maxi cuisine...il y a peu de différences avec la première recette que je vous ai posté mais au final ,ça...

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Tags: vanille, tiramisu, miel, gingembre, gewurztraminer, poire, épices

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14 octobre 2009

Soupe de fruits d'automne réduction de gewurztraminer aux épices

Comme promis voici la suite de mes desserts issus de la recette de poires confites au gewurztraminer miel gingembre vanille à la mousse de mascarpone (cliquer ici )....je vous avais conseillé de ne surtout pas jeter le sirop ayant servi à pocher les poires...

Posté par petitegentiane25 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vanille, salade, fruits, vin d'Alsace, kiwi, miel, vin blanc, raisin, gingembre, gewurztraminer, badiane, figue, poires

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