Tout le monde à table !

11 avril 2012

Emincé de poulet sauce basilic

Voilà une idée pour préparer des blancs de poulet , toute simple et rapide à réaliser . J'adore le basilic et j'aime beaucoup faire des sauces à base de crème et de basilic . J'ai eu envie de marier le poulet à cette sauce basilic . Servi avec des spaghettis...

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Tags: poulet, basilic, blancs de poulet, sauce au basilic, émincé de poulet, émincé de poulet sauce basilic

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9 avril 2012

Truffes chocolat noir citron gingembre

L'autre jour , je vous proposais une recette de macarons fourrés avec une ganache chocolat noir citron et gingembre . Cette ganache est un pur délice ! Il me restait de la ganache une fois tous mes macarons fourrés et je me suis dit que faire des truffes...

Posté par petitegentiane25 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, gingembre, ganache chocolat, ganache chocolat citron gingembre, chocolat noir citron gingembre, truffe, truffes, chocolats maisons

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8 avril 2012

La balade du dimanche : florilège de Pâques

En ce dimanche de Pâques , je voudrais tout d'abord vous souhaitez de très joyeuses Pâques ! Le printemps s'installe , et la nature explose de toutes parts ... c'est le royaume des fleurs sur les arbres en particulier et j'avoue que j'adooooore ! A la...

Posté par petitegentiane25 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Prunus en fleurs, fleurs de prunier coco, prunes coco, fleurs de prunier, macro

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7 avril 2012

Saumon poché au lait et au curry , sauce curry et sa fondue de poireaux

Ca y est j'ai récidivé avec un nouvel essai de poisson poché au lait ! Hier , c'était Vendredi Saint , et donc jour sans viande . J'ai donc refait du poisson , mais cette fois ci j'ai fait du saumon et j'ai aromatisé mon lait avec du curry . J'ai utilisé...

Posté par petitegentiane25 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fondue de poireau, curry, pocher un poisson dans du lait, poisson poché, poisson poché au lait, sauce curry, saumon au curry

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5 avril 2012

Macaron chocolat citron gingembre

Il y a quelques temps , j'ai fait des macarons , ganache chocolat toute simple ... j'en ai emmené quelques uns à mes collègues de boulot ... visiblement , elles ont aimé ... dans un petit délire , pendant que l'on faisait la vaisselle de notre repas de...

Posté par petitegentiane25 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, macarons, gingembre, ganache chocolat, ganache chocolat citron gingembre, macaron chocolat citron gingembre

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3 avril 2012

Coq au vin

Aujourd'hui je vous propose une recette que je tiens de ma maman , un coq au vin rouge qui pourrait fort bien faire office de plat principal pour le dimanche de Pâques ! Je l'ai préparé pour le dimanche des Rameaux , étant invités le jour de Pâques ....

Posté par petitegentiane25 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coq au vin jaune, ferme Mougin Bavans, coq, coq au vin, coq au vin rouge

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1 avril 2012

La balade du dimanche : à la cueillette des campenottes en forêt comtoise

Je ne pouvais pas commencer ce billet sans vous dire combien j'ai ri de ma mauvaise blague que je vous ai fait en ce 1er avril en vous faisant croire que j'avais décidé d'arrêter ce blog . Vous êtes tous tombés dans le panneau ! j'espère que vous ne m'en...

Posté par petitegentiane25 à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, jonquilles, Vallée du Rupt, scilla bifolia, pays de Montbéliard, Arcey, anémone des bois

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1 avril 2012

Le top 10 du mois de mars 2012 et .... THE END

Aujourd'hui je vous propose le top 10 du mois de mars , les 10 recettes qui ont été le plus consultées sur ce blog . Ca sera le dernier top 10 ... Tout le Monde à Table va tirer sa révérence après plus de 3 ans de bons et loyaux services . Ce blog a vécu...

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Tags: top 10, top10

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