Tout le monde à table !

6 décembre 2010

Mini financiers de cyril Lignac aux pépites de chocolat

Voilà une recette qui dormait depuis plusieurs moi dans mon ordi ... avec la pluie qu'il tombe depuis hier soir, rendant les routes verglacées , je me suis dit que des petites douceurs ne nous feraient pas de mal ! Simple rapide à faire , t ça se mange...

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Tags: financier, financiers aux pépites de chocolat, Cyril Lignac, financiers de Cyril Lignac

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22 novembre 2010

Moelleux poires carambar

Voilà un gâteau qu'il ne vaut mieux pas commencer à faire parce que on risque fort de devenir accro ! C'est sur le dernier hors série de cuisine actuelle que je les déniché . Je n'ai pas suivi la recette à la lettre , j'ai diminué la quantité de beurre...

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Tags: carambar, gâteau aux poires, moelleux aux poires, moelleux aux poires et aux carambars, poire poire carambar

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13 novembre 2010

Choux à la crème

Envie d'un petit dessert comme en pâtisserie ? facile à faire et qui va régaler tout le monde ? ...j'ai ce qu'il vous faut !Des choux à la crème , ça vous dit ? ... non parce que là franchement , j'ai fait le calcul ...ça fait une sacrée économie de les...

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Tags: pâte à choux, chou de pièce montée, crème chantilly, chantilly, chou à la crème, pâte à chou de Pierre Hermé

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30 octobre 2010

Toutché : le gâteau de ménage ou gâteau de fête franc-comtois pour le concours " à chacun sa région"

Après un petit crochet par l'île merveilleuse de la Réunion, je vous ramène en Franche-Comté , avec une recette typiquement franc-comtoise et plus particulièrement du Pays de Montbéliard que j'avais déjà publié au début de cette année : le toutché , appelé...

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Tags: Franche-Comté, spécialité franc-comtoise, gâteau de crème, gâteau de fête, gâteau de ménage, toutché

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27 octobre 2010

Gâteau pépère : un gâteau aux pommes irrésistible !

Voici une recette que j'ai dans mes cartons depuis des années et que je faisais avec mes élèves avant d'avoir des élèves allergiques aux oeufs . C'est sur le site 750g que je l'avais trouvé à l'époque , et je l'apprécie particulièrement en cette saison...

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Tags: pommes, gâteau aux pommes, pommes caramélisées, gâteau pépère, moelleux aux pommes

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24 octobre 2010

Gâteau aux pommes caramélisées - jeu interblog #10

Aujourd'hui , c'est le jour du jeu interblog organisé par le forum plaisir gourmand . Le tirage au sort a désigné le blog de Nadège petites fiches cuisine pour que j'aille piocher une recette et c'est Crissou du blog un rien au bout des doigts qui doit...

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Tags: pommes, caramel, gâteau aux pommes, pommes caramélisées

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20 octobre 2010

Moelleux aux prunes

Dans la série "je veux des prunes" ,( eh oui encore ! mais promis c'est la fin , puisque c'est la fin de la saison des prunes!) voici un moelleux qui est le meilleur gâteau aux prunes que j'ai fait jusqu'à maintenant ! ...il n'y a qu'à voir à la vitesse...

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Tags: muffins, quetsches, prunes, moelleux aux prunes, moelleux aux quetsches

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13 octobre 2010

Muffins à la crème de calisson

Cet été , alors que nous étions en vacances en Provence , j'ai acheté de la crème de calisson . Ca faisait un moment que mes petits pots de crème de calisson attendaient dans mon placard , que je leur règle leur sort ....Et c'est dans des muffins que...

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Tags: muffins, calisson, crème de calisson, muffins à la crème de calisson

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1 octobre 2010

Gâteau aux prunes

Voici une petite recette , toute simple et vraiment excellente pour utiliser vos prunes ! ...je suis fan de ce fruit , mais ça je vous l'ai déjà dit ! Alors sans plus attendre voilà comment procéder pour réaliser ce gâteau moelleux et léger à la fois...

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Tags: quetsches, prunes, gâteau aux prunes, moelleux aux prunes

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22 septembre 2010

Clafoutis aux prunes

Aujourd'hui c'est l'automne , et c'est aussi la pleine saison des prunes ou quetsches ...et ça c'est pour mon plus grand bonheur , parce que j'adore ce fruit , en compote tout particulièrement mais aussi en tarte ou en clafoutis ...oui je sais je suis...

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Tags: quetsches, clafoutis, prunes, clafouti aux prunes, clafouti aux quetsches

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