Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

21 août 2012

Cocktail : vodka seven up citron

Il a fait chaud , très chaud ce WE , hier la pluie orageuse a rafraîchi l'atmosphère et ça a fait le plus grand bien !  Aujourd'hui , je vous propose un petit cocktail que j'ai découvert il y a 17 ans quand j'ai débarqué dans ma belle famille ! Ce cocktail , c'était celui qu'ils dégustaient (avec modération ) lorsqu'ils habitaient en Iran , avant la chute du Sha .  Et j'avoue que je l'apprécie bien , mais seulement en été ! (pour moi il est vraiment synonyme de vacances estivales ! )  . Il est facile à réaliser , puisqu'il ne contient que 3 ingrédients .

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INGREDIENTS pour 1 verre :

  • le jus d'1/2 citron vert (jaune ça va aussi mais c'est moins bien)
  • 4 cl de vodka
  • 10 cl de seven  up
  • 2 rondelles de citron

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Laver le citron , le couper en 2 et presser le jus d'1/2 citron . Couper 2 rondelles dans l'autre moitié . Dans le verre , mettre le jus du citron , la vodka , le seven up . Ajouter une rondelle de citron , et des glaçons .

Si l'on veut décorer un peu le verre  (avant de mettre les liquides! ) :
Dans une assiette , mettre un sachet de sucre vanillé (ou à défaut du sucre blanc normal) . Dans une seconde assiette , mettre un peu de sirop (n'importe lequel ) . retourner le verre dans l'assiette contenant le sirop de façon à ce que le bord soit bien nappé de sirop .
Puis mettre le verre dans l'assiette contenant le sucre et tourner le verre dedans de manière à faire coller le sucre sur le sirop .
Retourner le verre . Mettre une rondelle de citron fendu à moitié sur le bord de verre .

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Remarque : il est essentiel d'utiliser une vodka de qualité ( pour moi , celle que j'apprécie le plus , est une vodka polonaise  qui a la particularité d'avoir dans la bouteille une herbe de bison  qui lui donne une couleur un peu verdâtre  la "zubrovka (prononcé "joubroufka" ) et surtout un goût que n'ont pas les autres vodkas .   Le citron vert est préférable au citron jaune.
Vous pouvez évidemment adapter la quantité de vodka (en mettre un peu plus  si vous voulez sentir plus la vodka ) ou un peu moins si vous voulez un cocktail plus léger .

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Quoiqu'il en soit , ce breuvage aussi délicieux soit-il doit être consommé avec modération  d'autant que comme tout cocktail on a tendance à le boire facilement sans forcément se rendre compte qu'il est bien alcoolisé . .. donc méfiance et modération doivent être de mise .

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Posté par petitegentiane25 à 06:00 - cocktails - boissons (12 ) - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cocktail : vodka seven up citron

    Je pense bien que c'est bon,mais moi je n'aime pas la vodka bonne journée bises!

    Posté par Berthe, 21 août 2012 à 10:28 | | Répondre
  • Avec modération !!! avec la chaleur que nous avons il faut se méfier !!! bises

    Posté par Colette, 21 août 2012 à 11:09 | | Répondre
  • je te fais confiance cela doit être délicieux, j'ai gouté récemment vodka malabar .. hummmmmm :_))

    Posté par Framboise44, 21 août 2012 à 12:00 | | Répondre
  • Bon ,Ben notre vodka de Russie se consomme avec modération aussi . Sauf qu'il fait à peine plus de 10 degrés . Bon courage

    Posté par Anne -Claude, 21 août 2012 à 12:19 | | Répondre
  • ça va plaire a mon homme, il adore la vodka !!

    Posté par barbara, 21 août 2012 à 12:45 | | Répondre
  • Je vais essayer!...J'adore les cocktails...chut! C'est entre nous. Bisous

    Posté par JOSS, 21 août 2012 à 20:45 | | Répondre
  • Enregistré pour faire suivre à des amis pour apéro au bord de la piscine
    Bisous

    Posté par anne-marie, 22 août 2012 à 17:54 | | Répondre
  • Cela doit être très bon.... mais je n'oserai jamais y toucher...

    Posté par MIGALINE, 23 septembre 2012 à 23:28 | | Répondre
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