Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

09 mars 2013

Granité kiwi orange citron

Eh bien finalement je n'aurai pas eu à attendre 15 jours (en même temps je m'en doutais! ) . Tout s'est bien passé , me voilà tranquille maintenant et je vais pouvoir reprendre mon train train (mon train train en mode tgv hein , parce que j'ai pas franchement le temps de me tourner les pouces dans mes journées ^^) . Et pour reprendre avec une recette parce que c'est quand même l'objet premier de ce blog , je vous propose  une petite recette toute simple , réalisée par mademoiselle Petitegentiane ... une recette pour faire le plein de vitamines C . Elle adore les fruits et se fait des salades de fruits à longueur de semaine , ce que je trouve très bien  Elle a eu envie de faire un petit granité avec des kiwis , des oranges et un citron . Rien de compliquer à réaliser vous allez voir .

 

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INGREDIENTS pour 4 verrines :

  • 3 kiwis
  • 2 oranges à jus
  • 1 citron non traité
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé

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Presser les oranges et récupérer le jus et la pulpe . Eplucher les kiwis et les couper en cubes . Presser le citron et récupérer le jus . Mettre le tout dans un récipient à bords assez hauts et mixer le tout avec  le sucre (quantité à ajuster en fonction de l'acidité des fruits ) . On peut tout mettre dans un blender si on en a un . Ajouter le sucre vanillé et bien mixer . Verser la préparation dans une barquette de façon à avoir une épaisseur pas trop importante de préparation . Mettre au congélateur  et quand ça commence à bien prendre (compter 2h environ) , gratter le dessus avec une fourchette  et remettre au congélateur . Recommencer l'opération toutes les 30 min .

 

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Servir dans des verres et déguster immédiatement .

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Verdict : nous avons beaucoup aimé cette petite glace improvisée par notre poulette  ! c'est simple à réaliser et puis finalement en dehors de l'ajout de sucre  en fonction de l'acidité des fruits , il n'y a que des fruis frais et donc plein de vitamine C alors il ne faut pas s'en priver !

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Posté par petitegentiane25 à 09:18 - glaces (20) - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Granité kiwi orange citron

    Idéal pour cet été, quand il fera beau et chaud !! Très bonne idée

    Posté par Val Elle Rit, 09 mars 2013 à 09:32 | | Répondre
  • Bravo Melle PETITEGENTIANE - la vitamie C pour éviter les rhumes c'est super
    Je vais le faire, mais je vais mettre le minutier sinon je vais oublier de "gratter"
    Bon w.e.
    bisous

    Posté par anne-marie, 09 mars 2013 à 09:47 | | Répondre
  • Bonjour,
    C'est parfait ! Une petite cure de vitamine ça fait pas de mal ! Bon week-end!

    Posté par Baboune and co, 09 mars 2013 à 10:13 | | Répondre
  • Une petite cure de vitamine,bravo à Melle Petitegentiane,bonne journée bises!!

    Posté par Berthe, 09 mars 2013 à 11:31 | | Répondre
  • vivement l été

    Miam, à deguster sous le parasol en se disant qu il fait un peu trop chaud!!!!!!!!
    bon week end
    bisettes
    Sylvie

    Posté par tournesol, 09 mars 2013 à 11:37 | | Répondre
  • granité

    Quelques conseils me seraient utiles pour transformer ce granité en sorbet car je possède une sorbetière ! Des idées Mademoiselle Petite Gentiane ?
    Merci par avance !

    Posté par CHANTALEA, 09 mars 2013 à 11:52 | | Répondre
  • Les chiens ne font pas des chats !

    La Poulette est à bonne école !... Elle a de qui tenir !.... La relève est assurée !...
    Le Resto "Chez les PetiteGentianes" est réputé en Franche Comté !...
    Alors : Bravo la Poulette !
    Bisous

    Posté par Laireappétisans, 09 mars 2013 à 12:00 | | Répondre
  • Avec un beau soleil ce sera super vivement le printemps et merci à Petite Gentiane pour cette petite recette, il faut dire qu'elle a un bon professeur.
    Bises

    Posté par Iris, 09 mars 2013 à 13:11 | | Répondre
  • tiens c'est une bonne idée pour faire manger des fruits aux récalcitrants( si mon cher mari se sent viser, il n'a pas tort!)

    Posté par christine, 09 mars 2013 à 16:52 | | Répondre
  • Sympa comme tout
    @+++

    Posté par Syl, 09 mars 2013 à 19:28 | | Répondre
  • ce granité m'a l air excellent bravo mademoiselle Petite Gentiane
    bisous
    v@lou

    Posté par valou, 10 mars 2013 à 00:13 | | Répondre
  • Voilà un petit plaisir frais et certainement très parfumé ! Merci pour cette nouvelle recette. A bientôt.

    Posté par Migaline, 10 mars 2013 à 16:14 | | Répondre
  • Bonsoir,
    très sympa la recette
    par contre toutes les 30 mn pdt combien de tps ?

    Posté par Ireb, 10 mars 2013 à 19:48 | | Répondre
  • Non seulement cela doit être excellent mais en plus un vrai remède contra la grippe ! je vais essayer. Bises

    Posté par christine, 11 mars 2013 à 10:26 | | Répondre
  • Bonjour,
    Je craque pour cette recette ! Cela faisait longtemps que je n'étais pas venue ici et pourtant je vois pleins de bonnes recettes.. Je reviendrai !
    N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion !

    Posté par Stéphanie, 12 mars 2013 à 12:39 | | Répondre
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