750 grammes
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Tout le monde à table !
plats regionaux
3 janvier 2010

munster coiffé : tartiflette au munster , une spécialité alsacienne

munster coiffé : tartiflette au munster , une spécialité alsacienne
Histoire de se remettre des agapes des fêtes (et de la gastro qui a terrassé Monsieur Petitegentiane25 le 1er jour de l'année (chacun son tour ! y a pas de raison qu'il n'y ait que moi qui prenne nan mais ho !) , je vous propose une recette toute en légèreté...
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26 février 2009

Les schenkele de ma Grand-Mère ...beignets de carnaval alsaciens ou "cuisses de dames"

Les schenkele de ma Grand-Mère ...beignets de carnaval alsaciens ou "cuisses de dames"
Comme promis la semaine dernière dans mon post sur les beignets de carnaval ( ici ), je vous propose aujourd’hui une recette de beignets de carnaval typiquement alsaciens . Cette recette est celle que faisait déjà mon arrière grand-mère alsacienne (du...
22 février 2009

Poulet aux champignons des bois au vin du Jura

Poulet aux champignons des bois au vin du Jura
Je vous propose aujourd'hui une recette de ma belle Franche-Comté, encore une recette de mamie Coco que je fais régulièrement . Pour cela il vous faudra courir les bois à la recherche des trésors d'automne : les champignons ! ...le plaisir de trouver...
Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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