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Tout le monde à table !
coriandre
29 avril 2011

Tajine de veau aux olives et au safran

Tajine de veau aux olives et au safran
Aujourd'hui , je vous propose une recette vue sur le dernier "cuisine et vins" . En feuilletant ce magazine, la recette m'avait tout de suite emballée . J'y ai apporté quelques petites modifications mais le résultat est tout simplement excellent ! Pour...
Posté par petitegentiane25 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  coriandre,  safran,  jarret de veau,  tajine,  olives violettes,  piment d'Espelette,  queue de veau,  tajine de veau

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22 juin 2009

Côte de boeuf marinée (sauce soja - miel - huile d'olive - coriandre)

Côte de boeuf marinée (sauce soja - miel - huile d'olive - coriandre)
Un petit barbecue ça vous dit ? Alors c'est parti pour une bonne côte de boeuf ! J'ai déjà proposé ici la côte de boeuf sauce échalote ( clic ici ) . Alors aujourd'hui je vous propose une côte de boeuf marinée dans une sauce à base de sauce soja , miel...
Posté par petitegentiane25 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  boeuf,  viande,  huile d'olive,  miel,  barbecue,  coriandre,  marinade,  côte de boeuf

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15 juin 2009

brochettes de magret de canard à la pêche blanche

brochettes de magret de canard à la pêche blanche
Qui dit We ensoleillé et chaud dit , piscine et ...barbecue! ...Une fois de plus ce dimanche, nous avions du monde à la maison . J'avais donc décidé de faire des brochettes de magret de canard et les faire mariner mais n'ayant pas trop d'inspiration pour...
Posté par petitegentiane25 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  canard,  courgettes,  fruits,  viandes,  volaille,  huile d'olive,  miel,  barbecue,  coriandre,  marinade,  pêche,  brochettes de canard

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Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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