Depuis quelques jours il fait beau et de plus en plus chaud en Franche-Comté, alors par ce temps les envies de glaces se font sentir ! C'est une glace à la pistache selon Marc Haeberlin, chef 3 étoiles de l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern , que je vous...

En core une crème danette ! me direz-vous !..certes , certes, mais que voulez vous j'ai des gourmands à la maison (des grands et de petits!) qui me réclament sans cesse mes petites crèmes façon danette au micro-onde, si les best-sellers sont les crèmes...

Mercredi, c'est le jour des enfants, c'est le jours des douceurs sucrées ....une petite crème renversée à la pistache avec un petit caramel ça vous dit ? ... alors c'est parti pour la recette ! Ingrédients pour 8 à 10 crèmes renversées : 1 litre de lait...