Dans la série menu pour 5 anniversaires, je vous propose le framboisier que j'ai réalisé pour mon cher et tendre et son pote tous 2 nouveaux quadragénaires. Cela faisait près de 20 ans que je n'en avais pas fait un ! (ça ne nous rajeuni pas tout ça lol...

Eh oui je suis dans ma période petits choux ...choux salés , choux sucrés, choux à toutes les sauces ..j'suis chouchouphage !.... alors aujourd'hui c'est croques en bouche pour tout le monde ! ...rien de tel pour me faire plaisir !...vous le saurez si...

Cette recette participe au concours tarte and co sur 750g.com : Ca y est je me suis lancée vraiment en pâtisserie ! moi qui n'était pas du tout branchée sur ce créneaux , depuis que j'ai ouvert ce blog , je n'arrête plus ! ..même ma fille aînée m'en a...

Comme dit dans l'article des chouquettes , je n'ai pu résister à la réalisation d'éclairs à la vanille en voyant le blog des 2gourmands . C'est donc chez eux que j'ai pris la recette de la pâte à choux et de la crème pâtissière selon une recette de Pierre...