noix de saint jacques - Tout le monde à table !

noix de saint jacques

3 janvier 2012

Mini quiches poireaux et noix de pétoncles

Pour l'apéro du réveillon de la Saint Sylvestre , alors que nous étions invités chez des amis, j'ai fait un essai de nouvelles mini quiches . J'ai eu envie d'associer le poireau (je fais souvent la version mini quiches aux poireaux que j'aime beaucoup)...

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Tags: poireaux, mini quiches, noix de saint jacques, mini quiches aux poireaux, mini quiches poireau saint jacques, noix de pétoncle

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21 mai 2011

Gratin de la mer en cassolette au parmesan

il y a des jours où je ne sais pas quoi faire à manger , 1 heure avant le repas ... et puis tout à coup , une envie se fait jour ... ce fut le cas mardi , j'ai eu une envie subite de faire un gratin mélangeant du poisson , des crevettes , des noix de...

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Tags: gratin, crevettes, saumon, cabillaud, parmesan, noix de saint jacques, gratin de Saint-Jacques, gratin de la mer, gratin de poisson

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25 mai 2010

Noix de Saint-Jacques sauce au safran

Un passage au rayon poissonnerie , une promo sur les noix de saint-jacques et hop voilà un repas délicieux en vue ....souvent je prépare les saint-jacques avec une sauce à l'échalote (recette ici ) ou avec une sauce à la tomate vin blanc et échalote (recette...

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Tags: crème, noix de saint jacques, safran, Saint-Jacques, noix de saint jacques sauce au safran, sauce safran

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19 novembre 2009

Noix de Saint-Jacques sauce échalote en brochette

Allez tant qu'à faire , je continue avec une recette de fête (ou pas!) mais version mer cette fois . Une promo dans mon supermarché sur les noix de Saint-Jacques fraîches et me voilà donc tentée d'en acheter en 20 aine pour nous 5!....ce petit mollusque...

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Tags: crème, vin blanc, coquilles saint jacques, échalotes, noix de saint jacques, Graves, sauce échalotes

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26 octobre 2009

Risotto aux noix de Saint Jacques et Xérès

Voici une petite recette facile , et délicieuse ...un petit parfum d'Italie mélangé à celui de la Bretagne ....tout un programme !... une recette qui attendait d'être publiée depuis quelques temps déjà . Le risotto , chez nous on adore ça, alors j'ai...

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Tags: riz, poissons, basilic, risotto, coquilles saint jacques, noix de saint jacques, Xérès, coquillages

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28 août 2009

Noix de Saint Jacques sauce échalote ,tomate et vin blanc- Visite de Varsovie , étape 2

Je vous présente aujourd'hui une petite recette , tout droit sortie de mon imagination , un soir alors que je ne savais pas quoi faire à manger à ma tablée ....mais pour tout vous dire , j'suis un peu énervée! j'avais fini mon billet, mais je ne l'avais...

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Tags: Pologne, poissons, tomates, tomates cerises, vin blanc, crustacés, échalotes, Varsovie, noix de saint jacques

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