10 avril 2009
filet de canard sauce aux baies roses et sa purée de patate douce
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de plat principal ...avec ma période pâtisserie , mes autres recettes dorment dans un coin de mon ordi alors il est temps de changer un peu!
Le canard est une viande très appréciée de mes petits gourmands c'est pourquoi j'en fait assez souvent . et nous avons la chance d'avoir des fermes dans notre coin qui vendent de bons produits.Pour une fois mes steaks de canard ne viennent pas de la ferme de la Roche Jella , mais cette fois ci d'une ferme pas très loin de chez moi : la... [Lire la suite]
