Mercredi dernier , j'ai réalisé pour la première fois de ma vie de vraie meringues .. excellentes, même 2 jours après leur fabrication ! J'ai donc eu envie de m'essayer à un dessert que j'ai souvent vu sur le net mais auquel je n'avais jamais goûté ......

Un peu de douceur dans ce monde de brutes ça ne fait pas de mal ! Aujourd'hui je vous propose de goûter de délicieuses petites meringues . Je n'avais encore jamais fait de vraies meringues (une tentative une fois , mais sans proportions et sans recette...