speculos - Tout le monde à table !

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20 juillet 2011

Pêches rôties , mousse mascarpone et spéculos

Ou comment utiliser les restes de mousse mascarpone après avoir fait une charlotte aux framboises! ... J'ai donc eu l'idée de faire cette petite verrine qui a été fort appréciée par mes gourmands pour l'un de leur goûter !... une verrine avec dans le...

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Tags: mascarpone, pêches, pêches blanches, spéculos, mousse de mascarpone, crumble aux spéculos, pêches jaunes, pêches rôties

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6 mai 2011

Salade de fraises à la menthe fraîche , crumble de spéculos , chantilly au siphon

Voilà une idée de dessert ultra simple , ultra rapide à réaliser et bien bonne ! Parce que depuis 3 semaines j'ai un peu délaissé mes fourneaux , en effet demain , pour moi l'heure du défi de l'année va sonner ! Je serai derrière un piano , mais pas un...

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Tags: fraises, menthe, fraises melba, spéculos, chantilly, chantilly au siphon, crumble aux spéculos, harmonie Peugeot

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22 avril 2011

Compotée de fraises , mousse mascarpone , crumble spéculos

Voilà un titre bien long et pompeux pour un dessert ultrasimple mais ultra bon ! (oups je ne sais pas si c'est très français tout ça ! mais tant pis, en d'autre terme plus enfantin ... c'est trop bon !J'ai fait ce dessert pour un goûter de mes loulous...

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Tags: fraises, crumble, spéculos, trifle, mousse de mascarpone, compote de fraises

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29 mars 2011

Trifle aux pommes caramélisées, spéculos et chantilly à la vanille de madagascar

Voici un dessert super simple à faire mais super bon ! J'ai testé ça un mercredi après midi pour le goûter de mes enfants ... des fois j'ai des envies et mes enfants ont bon dos sont de bons cobayes pour savoir si mes idées sont bonnes ou pas . INGREDIENTS...

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Tags: pommes, siphon, spéculos, pommes caramélisées, chantilly à la vanille, trifle

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4 décembre 2010

Tiramisu spéculos framboises

Histoire de croire un peu au Père-Noël , en se disant que l'été sera bientôt là (oui je sais c'est complètement irréaliste vu le froid de canard qu'il fait et la neige , mais bon ... !), aujourd'hui ça sera tiramisu aux spéculos et framboises (du jardin...

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Tags: framboises, Italie, mascarpone, tiramisu, spéculos, tiramisu aux spéculos, tiramisu aux framboises, tiramisu spéculos framboises

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30 août 2010

Tiramisu aux spéculos

Aujourd'hui je vous propose un dessert typiquement italien mais fait à la mode belge !...un tiramisu presque traditionnel mais aux spéculos plutôt qu'aux biscuits à la cuillère ...et ma fois , à mon goût et ceux de mes gourmands, c'est drôlement bon et...

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Tags: Italie, mascarpone, tiramisu, spécialité italienne, spéculos, tiramisu aux spéculos

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