Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

13 mars 2012

Cailles au Riesling et au raisin

Après une petite pause vacances , je reprends le fil de mes recettes . Et c'est avec des cailles au Riesling et au raisin que je le fais . Il y a quelques temps , je vous avais proposé une recette de risotto aux champignons des bois  lequel accompagnait justement mes cailles . J'ai fait une recherche sur le net , sans vraiment trouvé de recette qui me satisfasse . J'ai donc fait un mixe de recettes , et fait un peu à "ma sauce" !     INGREDIENTS pour 8 personnes : 8 cailles 3 échalotes huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 07:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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