C'est l'été (enfin il paraît , mais bon vu la météo depuis mon retour de Provence , je commence à me demander si c'est bien vrai !) alors pour prolonger encore cette période agréable de l'été et de redonner un peu de couleur bleue au ciel bien gris, je...

Voilà une recette simple à réaliser et qui est très appréciée à la maison . C'est une technique de préparation du saumon cru qui vient des pays nordiques mais qui est aussi très utilisée dans les pays de l'Est comme en Pologne . Le saumon est préparé...