Tout le monde à table !

8 juillet 2010

Osso bucco de veau à ma façon

Pour changer un peu des recettes sucrées qui ont pris une place importante ces derniers temps (je dois avouer que je n'ai pas trop envie de cuisiner en ce moment...la chaleur , les vacances ... bref j'ai un peu mis du hola , je me contente de faire des...

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Tags: osso bucco, jarret de veau, osso bucco de veau, spécialité italienne

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7 juillet 2010

Mini financiers de Cyril Lignac aux framboises

Ca y est les premières framboises du jardin sont enfin mûres ...elles ont quand même 15 jours de retard par rapport à l'an dernier où à la même époque , j'avais déjà fait quelques dizaines de verrines de gelée de framboise (recette ici ) ! Mais bon, maintenant...

Posté par petitegentiane25 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, financiers, Cyril Lignac, financiers aux framboise

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6 juillet 2010

Muffins à la rhubarbe et aux amandes

Ca y est je suis en wouacanceeeeeeeeeeees ! les cahiers au feu la maîtresse au milieu à la piscine ! Trève de plaisanterie , malgré les fortes chaleurs , la rhubarbe est belle dans le jardin et comme vous avez pu le constater avec toutes les recettes...

Posté par petitegentiane25 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, muffins, rhubarbe, muffins à al rhubarbe

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5 juillet 2010

dans mon jardin , il y a ....des hirondelles ...épisode 4

Aujourd'hui , point de photos de mes plantations légumières et fruitières mais plutôt un petit moment de vie animale , photographié hier sur les branches de notre gros noyer quinquagénaire tout malade (il a plein de branches mortes cette année et on ne...

Posté par petitegentiane25 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Allondans, hirondelles, hirondelles juvéniles, nourrissage d'hirondelles

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4 juillet 2010

Confiture d'abricot

C'est l'été , la canicule , c'est aussi la saison où les fruits sont rois sur les étales des primeurs et celle en particulier des abricots qui débute. Alors je vous propose une petite confiture d'abricot , toute simple mais tellement bonne , que l'on...

Posté par petitegentiane25 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, confitures, étiquettes à confitures, abricot, confiture d'abricot

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3 juillet 2010

Rillettes de thon : tartinade pour apéro

L'été est là , et la chaleur écrasante...ça chang des températures quasi hivernales d'il y a moins de 2 semaines ! Pour cha,ger un peu du sucré et parce que ça fait longtemps que je n'avais rien mis dans cette catégorie "amuses-bouche , apéro" , voici...

Posté par petitegentiane25 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, thon, ciboulette, tartinade, échalotes, apéro dînatoire, rilettes, rilettes de thon, saint morey

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1 juillet 2010

Biscuit roulé au nutella et aux m&m's

Un petit biscuit roulé pour le goûter ça vous dit ? ...eh bien rien de plus simple à réaliser . Pour la déco , j'ai pioché l'idée sur le blog amuses bouche , elle décorait son roulé avec des smarties ..ce jours là , point de smarties à la maison , mais...

Posté par petitegentiane25 à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, biscuit roulé nutella, gâteau roulé, gâteau roulé au nutella

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