750 grammes
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Tout le monde à table !
vin cuit
20 janvier 2010

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) , purée mousseline maison et fèves poêlées

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) , purée mousseline maison et fèves poêlées
Aujourd'hui je vous propose une recette tout droit sortie de mon imagination!...J'ai parfois des envies (non ! pas des envies de femme enceinte!) et le WE dernier , j'avais envie de poulet . J'avais aussi envie de foies de volailles. Je me suis donc rendue...
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7 mars 2009

Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au Vin doux de Maury

Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au Vin doux de Maury
Le filet mignon de porc est une viande que mes petits gourmands adorent , elle est à la fois tendre et goûteuse, facile à cuisiner à toutes les sauces si j’ose dire ! Aujourd’hui voici une version mariant le filet mignon avec du bacon paysan , de la crème...
Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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