Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

12 juillet 2013

Saveurs et couleurs de Provence

La petite photo du jour ... tian d'agneau ... un régal pour les yeux et les papilles ... la recette viendra mais ne vous impatientez pas ... je vis au rythme du soleil (enfin depuis hier parce que les jours précédents on a vécu au rythme des orages et de la pluie  histoire de ne pas être déboussolés par la météo provençale ... 4 jours d'adaptation pour ne pas dire de transition avec le climat franc comtois ... et les choses sont rentrées dans l'ordre hier ... soleil toute la journée ! ouf ! ) ... mes journées sont donc très peu... [Lire la suite]

22 août 2010

Tian de légumes à la provençale

Voilà un petit plat de légumes que j'adore faire surtout en été avec de bonnes aubergines, des courgettes (du jardin!) et des tomates (du jardin aussi!) ...facile à faire, joli et coloré. de quoi accompagner une bonne cuisse de poulet au barbecue ...parfait quand on est en vacances quoi ! INGREDIENTS : 3 aubergines 2 courgettes 5 tomates roma sel poivre herbes de provence 3 gousses d'ail huile d'olive Laver les légumes .Couper les aubergines en rondelles d'1/2cm d'épaisseur . Mettre un peu d'huile... [Lire la suite]