Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

17 octobre 2011

Tapenade verte

Il y a des WE festifs et surprise pour la principale intéressée du jour ,  qui laissent des souvenirs impérissables et le WE qui vient de passer est de ceux là . De grands moments de rigolade entre amis ont émaillé ce WE dans le Haut-Doubs dans un gîte à la ferme vraiment génial et dont je vous reparlerai très prochainement à l'occasion d'une balade du dimanche ... la ferme du Besongey à Arc sous Cicon (25)est un lieu à connaître absolument  pour qui veut passer un WE ou des vacances en hiver , en été , au printemps ou en... [Lire la suite]

04 octobre 2010

Tapenade noire au basilic

Il y a  peu, nous étions invités à un repas de famille, et j'ai dégusté une tapenade noire faite par ma belle soeur qui était vraiment excellente . J'ai pour habitude de faire de la tapenade verte aufromage de chèvre et au basilic ( recette publiée dans le livre Apéro dînatoires aux éditions solar , à voir ici ) mais je n'avais jamais fait de tapenade noire ...c'est chose faite grâce à la recette de ma belle soeur que je vous livre ici. C'est une recette simple et rapide à faire , vraiment agréable à déguster à l'apéritif par... [Lire la suite]
20 août 2009

Apéro dinatoire : ma tapenade verte au chèvre sélectionnée pour un livre au profit de l'association "action contre la faim"

Il y a quelques semaines, j'avais déposé sur le site 750g.com  2 recettes pour un concours sur les apéritifs dînatoires  juste pour participer . J'avais donc déposé ma recette de mini choux farcis à l'avocat et au saumon fumé (clic sur le nom pour voir la recette) Ainsi que ma recette de  tapenade verte au chèvre et au basilic (cliquez sur le nom de la recette pour la voir) Eh bien ce n'est pas sans fierté que j'ai appris il y a quelques jours par Vincent Lefrant du site 750g.com  que... [Lire la suite]
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30 mars 2009

Tapenade verte au chèvre et au basilic

Les festivités continuent comme promis ! ...depuis l'été dernier , lorsque je reçois je fais une petite tapenade verte parfumée au fromage de chèvre et au basilic ...je ne sais pas pourquoi mais cette tapenade fait un carton à chacune de ses sorties ! J'ai donc tout naturellement préparer ma fameuse tapenade pour notre soirée filles samedi soir. Malheureusement pour mes gourmands j'ai dû laisser le reste à notre Gentil Organisateur qui l'adore  depuis que je la lui ai fait goûté à l'occasion d'une sortie avec notre groupe de... [Lire la suite]
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29 mars 2009

Intermède ....pause gourmande et ballade en forêt franc-comtoise ....

Le WE fut très occupé ...Cette semaine, je vous parlerai d'une soirée qui restera gravée dans les annales ...en effet hier soir, avait lieu la première soirée "gambettes " dont madame chocolat était l'instigatrice avec moi-même et notre ami et gentil organisateur , le bien nommé JC ! Cette soirée où seules les filles avaient droit de citer horsmi notre ami JC seul représentant de la gente masculine ( car étant celui qui nous accueillait toutes en sa demeure ) était le pendant d'une soirée tout autant d'anthologie mais... [Lire la suite]
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