Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

03 décembre 2010

Salade d'endives aux pommes , noix et comté

Voilà une petite salade de saison que nous aimons beaucoup à la maison, facile , rapide , elle plaît beaucoup aux enfants qui recherchent particulièrement les morceaux de pommes ! INGREDIENTS pour 4 à 6 personnes : 4 endives 2 pommes 40 g de comté cerneaux de noix (de notre noyer) 1 petite CS de moutarde forte 2 CS de vinaigre à l'estragon 5 CS d'huile 1 échalote 1 petite gousse d'ail sel poivre Préparer la sauce à salade avec la moutarde , l'huile , le vinaigre, l'échalote finement... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:53 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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