Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

16 mai 2011

Un prix pour mon blog et une nouvelle recette publiée dans un livre de cuisine !

Aujourd'hui , c'est un billet un peu particulier puisque samedi , j'ai eu le plaisir  mais surtout la surprise de recevoir 3 livres dont le thème était "les gratins" , un concours lancé il y a quelques mois par chef Damien et le site 750g.com en collaboration avec l'association "action contre la faim " . J'avais alors déposé plusieurs recettes de gratins (salés et sucrés ) mais j'étais restée sans nouvelles de ce concours . Je ne savais donc pas si une ou plusieurs de mes recettes avaient été retenues pour être publiées mais dans... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:53 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 décembre 2010

Remerciements et prix

Il ya quelques temps j'ai participé au concours organisé par  Christèle du joli  blog  dans vos assiettes  sur le thème de la pomme . J'y avais proposé mon mille feuilles aux pommes caramélisées , ricotta et gingembre et sa tuile carambar (recette ici ) Et j'ai eu la joie de gagner avec 2 autres blogueuses. En début de semaine , j'ai reçu un colis avec plein de choses super ... un vrai Noël avant l'heure ! Alors je voulais remercier ici , Christèle qui m'a vraiment gâtée avec une petite bouteille de... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 novembre 2010

Tag

Aujourdhui j'ai été taguée par Miss miam du blog miamm allez vous installer à sa table , vous allez vous régaler et elle saura vous accueillir , j'en suis sûre , avec beaucoup de gentillesse ! Ne tardez pas , elle vous attend ! A mon tour de transmettre ce prix à 10 blogs que j'apprécie  (mais il y en a bien plus que 10  où j'aime aller !) Couleur de vie Framboise à Pornic Zoreille fanny île de la Réunion La-main-a-la-pate loloche-et-ses-gourmandises Le blog de Pearl les recettes de... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 18:51 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,
05 décembre 2009

Velouté de céleri au bacon croustillant

Aujourd'hui ce n'est pas une nouvelle recette que je vous propose. mais il y a quelques temps, j'ai participé au concours organisé par Stephmat du blog une p'tite famille en cuisine :   qui souhaitait avoir tout un tas de recettes de soupes à proposer à sa petite famille . Alors je lui ai envoyé 2 recettes publiées sur ce blog : le velouté de carottes  et une des toutes premières recettes publiées sur ce blog : ma soupe , recette passée quasiment inaperçue puisque mon blog n'avait qu'une 15aine de jours d'existence. ... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 10:19 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 novembre 2009

Flan de poireaux au bacon gratiné au Mont d'Or

Je continue dans ma série légumes et cette fois ci je vous propose un petit flan de poireaux au bacon et gratiné au Mont d'Or ...un vrai régal mes amis servi avec une petite salade verte , c'est parfait pour un plat du soir ou pour accompagner une viande si ça vous chante! Ingrédients : 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d'émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 Mont d'Or poivre muscade Emincer les échalotes finement et les faire revenir dans une casserole à fond épais dans le... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:25 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
23 novembre 2009

la framboisée : gâteau fondant aux framboises

Je commencerai ce billet par un prix que j'ai reçu la semaine dernière (jour de mon anniversaire de surcroît!) de la part de Titine du blog  les gourmandises de marie . Je suis très flattée et touchée d'être récompensée ainsi, ça me fait très plaisir il faut bien le reconnaître ! Pour continuer la chaîne il faut : 1) remercier la personne qui nous l'a décerné : alors merci encore une fois  Titine d'avoir pensé à moi ! 2) copier coller le logo et le mettre dans un article 3) citer 7 choses qui vous... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:27 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
29 juillet 2009

Brochettes de melon, mozzarella et basilic pour un apéritif dînatoire de vacances

Ca y est , me voilà de retour ! Fini les vacances en Provence, avant une prochaine migration estivale vers la Pologne !...je vous mettrai des photos dans les jours à venir, tant cette région de France est belle . Nous avons bien profité du soleil, du mistral, du sirocco, de la mer , de la piscine , des senteurs sur les marchés, des siestes  et ....du rosé bien frais! Là où nous allons tous les ans, nos voisins sont des amis, et il est une coutume immuable depuis 12 ans : les apéritifs dînatoires chez les uns ou chez les autres... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 16:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
09 juillet 2009

Un Prix !

Hier , nadjibella  du blog saveurs et gourmandises  me remettait le prix "Délices de blogs" pour ma plus grande joie! Quelques heures plus tard c'est karinette1976 du blog  Karinette fait comme à la maison qui m'a remis un autre prix pour mon blog  : le prix "one lovely Blog Award " ! Je te dis un grand merci Karinette pour ce prix que tu me décernes , ça me touche beaucoup ! Allez voir son blog vous vous régalerez en lisant ces billets ! Vous imaginez combien ça me... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 10:48 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,