Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

27 septembre 2011

Clafoutis aux poires et au chocolat

Parfois , vous voyez dans un magazine de cuisine une recette qui vous parle , qui semble excellente ... la photo est accrocheuse alors vous vous dites "il faut que je la teste celle là !" ... et puis un jour vous vous lancer , vous avez les poires qui vont bien, mais il vous manque les pruneaux .. qu'à cela ne tienne , vous les remplacerez par autre chose que vous avez dans votre placard ... comme des pépites de chocolat par exemple !... et  c'est parti pour une clafoutis poire-choco party !... vous suivez à la lettre la recette... [Lire la suite]
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24 septembre 2011

Muffins aux poires et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui , c'est le dessert qui est mon plat du jour !  de délicieux muffins qui ont beaucoup, beaucoup plus à mes gourmands : c'est la version poire pépites de chocolat. C'est toujours la même recette de base que je fais , les muffins sont moelleux à souhait de quoi en vouloir un second !   INGREDIENTS pour 12 muffins: 2 oeufs 150 g de sucre 1 yaourt 200 g de farine 125 g de beurre 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum 3 poires guyot ou williams   Faire fondre le beurre au... [Lire la suite]