Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

09 mai 2013

Gâteau 3D : la piscine à cochons

Demain mon loulou a 7 ans , et cette date restera cette année marquée par un évènement douloureux . Sa marraine adorée va entamer un long combat  pour la vie ... Cette nouvelle m'a profondément bouleversée  en ce début de semaine et j'avoue que je n'ai pas la même envie que d'habitude de publier sur ce blog ... mais il va falloir que nous soyons là pour la soutenir elle , son mari qui est aussi parrain de notre loulou et leurs 3 filles . Toutes les ondes positives du monde sont les bienvenues pour la guider sur le chemin de... [Lire la suite]

26 novembre 2012

Chocolats maison à la pâte de noix et au macvin du Jura

Vous le savez , dans un mois c'est Noël . On va vite y être et il faut commencer à penser au menu du réveillon comme à celui du jour de Noël . Et puis qui dit Noël , dit aussi chocolats  ! Alors aujourd'hui , je vous propose une recette ultra simple (si si ! ) de chocolats maison  , qui ne nécessite aucun moule spécifique , ni matériel particulier en dehors d'un thermomètre de cuisson qui servira pour le chocolat.  Cette recette , c'est une recette de mon amie et voisine Madame Chocolat  (la reine du chocolat !) ,... [Lire la suite]
19 juin 2010

Gâteau coccinelle : un gâteau rigolo pour un anniversaire

Voici la recette du 2ème gâteau d'anniversaire que je vous avais montré ici  . Pour les 4 ans de mon fiston, j'ai réalisé un gâteau en forme de coccinelle à sa demande . C'était encore une fois une première pour moi puisque c'est un gâteau entièrement recouvert de pâte d'amande maison. J'ai d'abord dû m'atteler à la confection de la fameuse pâte d'amande , après avoir  trouvé les colorants alimentaires dont j'allais avoir besoin pour réaliser la bête ! Vous trouverez la recette de la pâte d'amande là  . Je me suis très... [Lire la suite]
16 juin 2010

Pâte d'amande maison : faire des roses en pâte d'amande en images

Comme promis, voici donc la recette de pâte d'amande que j'ai utilisé et toutes les explications en images pour réaliser des roses en pâte d'amande . J'ai réalisé mes premières roses pour décorer le gâteau d'anniversaire de ma fille aînée qui fêtait ses 9 ans ...gros succès auprès de mes invités ! (pour la recette du biscuit à la mousse de framboises décoré de roses en pâte d'amande, et son coulis de framboise, c'est par ici ) Je pensais que tout cela était compliqué à réaliser, mais en fait quand on a les bonnes explications ,... [Lire la suite]