Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

26 novembre 2012

Chocolats maison à la pâte de noix et au macvin du Jura

Vous le savez , dans un mois c'est Noël . On va vite y être et il faut commencer à penser au menu du réveillon comme à celui du jour de Noël . Et puis qui dit Noël , dit aussi chocolats  ! Alors aujourd'hui , je vous propose une recette ultra simple (si si ! ) de chocolats maison  , qui ne nécessite aucun moule spécifique , ni matériel particulier en dehors d'un thermomètre de cuisson qui servira pour le chocolat.  Cette recette , c'est une recette de mon amie et voisine Madame Chocolat  (la reine du chocolat !) ,... [Lire la suite]

13 octobre 2012

Mini brownies aux noix

En ce moment je ne vous mets que des recettes sucrées ! ... une période comme ça ! besoin de douceur peut-être ?! non en fait , la semaine dernière , après la dernière journée de travail , Nathalie , qui fait l'entretien des locaux le soir est arrivée avec une boite remplie de délicieux petits gâteaux qu'elle avait spécialement confectionné pour mes collègues et moi . Alors un peu de réconfort à la fin de la journée , c'est toujours bien agréable d'autant plus que ces 3 sortes de petits gâteaux étaient extra ! Elle était venue aussi... [Lire la suite]
15 février 2012

Cake aux noix

Voilà fort longtemps que je me dis qu'il faut que je partage avec vous cette recette de cake aux noix . C'est une recette de Belle-Maman, qu'elle fait régulièrement et que nous adorons . C'est un cake super moelleux au bon goût de noix . Et des noix on en a plein à utiliser ! Notre noyer a été bien productif  l'an passé et même si ses noix sont petites elles sont excellentes , et elles ont une autre particularité : elles ont une forme de coeur !  Alors sans attendre ... régalez vous !       INGREDIENTS... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:19 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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28 septembre 2010

Salade de chèvre chaud

Aujourd'hui , une petite recette simplissime mais très goûteuse et que nous adorons . C'est avec du fromage de la ferme du rondeau de Lavans-Vuillafans (voir ici ) que j'ai confectionné cette recette , un fromage très frais de chèvre bio qui plus est ! ...et je me suis largement inspirée de leur salade dégustée avec bonheur à la ferme . INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 salade verte (feuille de chêne par exemple) 1 échalote 1 petite gousse d'ail 1 cc de moutarde 2 CS de vinaigre à l'estragon 4 Cs... [Lire la suite]