Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

06 juillet 2013

Moelleux chocolat

Ca  y est c'est les  wouacances ! Et j'avoue qu'elles sont vraiment les bienvenues cette année ... même si je n'ai pas l'impression d'être en grandes vacances , juste des petits vacances de toussaint ou au mieux vacances de Pâques vu la météo  pas terrible de ce mois de juin ... Et pourtant , on est bien en juillet !  Alors pour fêter les vacances et ma 100ème recette de gâteaux , si tant est que j'ai envie de les fêter ... c'est une recette de petits moelleux au chocolat que je vous propose aujourd'hui . J'ai... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Gâteau de Nancy au chocolat

Aujourd'hui c'est dimanche et normalement , c'est le jour de la balade du dimanche ... mais exceptionnellement il n'y aura pas de balade  , je n'ai pas eu le temps de préparer mon billet ... communion de ma poulette oblige , j'ai été quelques peu overbookée cette semaine . Cependant , je tiens à vous remercier du fond du coeur pour tous vos messages  qui m'ont profondément touché  (je n'ai pas eu le temps de vous répondre individuellement , j'essaierai de le faire dans la semaine qui vient même si elle aussi va être... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Bouchées moelleuses au chocolat coeur framboise ou griottine de Fougerolles

Samedi soir , après le concert de l'harmonie Peugeot auquel je participais , un pot était offert à tous les musiciens . Pour l'occasion , j'avais préparé des petites bouchées moelleuses au chocolat fourrées pour les unes avec une framboise , pour les autres avec une griottine de Fougerolles (des petites cerises à l'eau de vie , spécialité franc-comtoise et plus exactement haut-saônoise ) . faciles à faire , elles sont parties en un clin d'oeil , je n'ai même pas e le temps de goûter celles aux griottines ! J'ai reçu l'aide de mon... [Lire la suite]
25 février 2011

Moelleux au chocolat et crème de marron

Voilà une recette que j'avais repérée chez Doria il y a peu de temps , un moelleux mariant le chocolat et la crème de marron que j'adore ... d'après ce qu'elle en disait , ce gâteau était une véritable "tuerie" ... alors je me devais de tester pour voir ça de plus près ! Et hop en un tour de main ce fut chose faite . c'est facile et rapide à préparer , après il faut juste être patient pour la cuisson et attendre que ce fondant refroidisse un peu pour pouvoir y goûter ! INGREDIENTS : 3 oeufs 100 gr de sucre de... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Gâteau coccinelle : un gâteau rigolo pour un anniversaire

Voici la recette du 2ème gâteau d'anniversaire que je vous avais montré ici  . Pour les 4 ans de mon fiston, j'ai réalisé un gâteau en forme de coccinelle à sa demande . C'était encore une fois une première pour moi puisque c'est un gâteau entièrement recouvert de pâte d'amande maison. J'ai d'abord dû m'atteler à la confection de la fameuse pâte d'amande , après avoir  trouvé les colorants alimentaires dont j'allais avoir besoin pour réaliser la bête ! Vous trouverez la recette de la pâte d'amande là  . Je me suis très... [Lire la suite]
13 juin 2010

2 gâteaux pour 2 anniversaires ...

Pour vous faire patienter jusqu'à demain , voici les 2 gâteaux que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille aînée et pour son petit frère que l'on a fêté aujourd'hui avec la famille ... Pour en savoir plus sur ces 2 gâteaux et leurs secrets de fabrication, il faudra revenir demain et les jours suivants ! A bientôt pour les recettes de ces 2 gâteaux d'anniversaire !