Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

23 mai 2012

Croustillant au maroilles

J'en entends qui disent "Oïwah " (prononcé "oauille oua" ) comme disent les francs-comtois en patois ... oui vous ne rêvez pas , je vous propose de cuisiner le maroille , ce célèbre fromage qui pue , venu du Nord de la France ... Une AOC rendue célèbre par Dany Boon dans les Ch'tis où il mange des tartines de maroilles trempées dans le café au lait au petit déjeuner !... personnellement ça ne me choque pas , ici le fromage au p'tit dej , c'est très fréquent !  Mais revenons à notre maroilles ! Je l'achète chez un crémier qui vend... [Lire la suite]