Pas très envie de cuisiner cette semaine , les microbes m'ont mis à plat, ils étaient virulents les bougres , ce mais n'est pas souvent que ça m'arrive heureusement ! Lundi , alors que je regardais top chef , l'un des candidats a donné une astuce pour...

Pas plus tard qu'il y a 3 jours monsieur Petitegentiane rentre avec du poisson frais pour le repas du soir . Il avait trouvé des filets d'églefin qui lui plaisaient bien sur le banc du poissonnier ... pour le coup je ne savais pas trop comment j'allais...

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette facile de poisson, du plus bel effet , et que mes 3 petits gourmets affectionnent particulièrement! Ingrédients pour 6 personnes: 6 pavés de saumon frais sauvage (ou d'élevage ou surgelé) 2 courgettes 3...