Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

09 avril 2015

Parce que la vie doit prendre le dessus...balade printanière

En ce mois d'avril , le printemps s'installe , la vie reprend le dessus même si il y a des moments plus difficiles que d'autres . La musique comme la Nature sont pour moi des sources d'apaisement quand ça devient difficile . Alors je vous emmène une fois de plus dans mon univers , une fois n'est pas coutume , celui des merveilles que la nature nous offre si on sait un peu prendre le temps de la regarder , de la respirer , de la contempler .  Les fleurs m'émerveillent toujours autant voire même plus que jamais . Alors je vous... [Lire la suite]

07 avril 2013

La balade du dimanche : les premiers signes du printemps

Dimanche 7 avril 2013  ... le printemps est là depuis plus de 15 jours , enfin sur le calendrier . Dans les faits , la nature est très en retard cette année, l'hiver est interminable (qu'on ne me parle pas de réchauffement climatique s'il vous plaît ! ) . Mais pour apporter un peu de soleil , les campenottes (comme on dit en Franche-Comté ) sont en fleurs et amènent une touche de jaune qui n'est pas pour me déplaire !  Les arbres bourgeonnent à peine . Tout se réveille bien lentement cette année , il faut dire qu'il fait... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Il paraît qu'on est au printemps !

Ça y est nous voilà au printemps ! enfin ça c'est sur le calendrier que c'est marqué parce que moi je n'ai pas encore vu que c'était le printemps . Ce matin , la neige était encore de la partie à 30 km de chez moi  ! La végétation est en retard , à part les jonquilles qui commencent à bien s'ouvrir sur les coteaux ensoleillés ... quand y a du soleil ! D'après les météorologue , l'hiver n'a pas été exceptionnel (oui enfin bon quand même ! ça m'a rappelé les hivers d'il y a 20 ans ou 30 ans! on a eu beaucoup de neige , sur les... [Lire la suite]
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01 avril 2012

La balade du dimanche : à la cueillette des campenottes en forêt comtoise

Je ne pouvais pas commencer ce billet sans vous dire combien j'ai ri de ma mauvaise blague que je vous ai fait en ce 1er avril en vous faisant croire que j'avais décidé d'arrêter ce blog . Vous êtes tous tombés dans le panneau ! j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur trop longtemps et je vous présente mes excuses pour les "frayeurs" que je vous ai causé ! Dieu merci , personne n'y a laissé de plumes d'écailles !  Mon poisson d'avril a marché au delà de ce que j'avais imaginé en écrivant le billet en question et ça a fait... [Lire la suite]
27 février 2011

la balade du dimanche : un petit tour dans le bois à la cueillette des campenottes franc-comtoise

Le WE dernier , alors que le samedi était plutôt ensoleillé sur la vallée du Rupt, nous avons profité de ce soleil assez fugasse pour aller nous promener dans les bois près de chez nous . En effet , quelques jours auparavant , un de mes petits élèves m'avait apporté un beau bouquet de campenottes ... eh oui en Franche-Comté , on ne dit pas jonquilles mais "campenottes " ! pourquoi ? allez savoir !  ceci étant , ces jolies fleurs toutes jaunes sont déjà de belle taille dans le bois , ce qui est assez inhabituel  .... [Lire la suite]
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02 mars 2010

Gaufres de pommes de terre au comté ( gaufres salées)

Il y a longtemps que j'avais envie d'avoir un gaufrier pour faire des gaufres à mes loulous (oui bon d'accord mes loulous c'est pas la bonne excuse! c'est plutôt que j'adore les gaufres la vraie excuse !) . Alors j'ai craqué ! Et j'ai donc inauguré mon appareil non pas avec des gaufres sucrées mais des gaufres salées (eh oui quand on est un bec salé comme moi , on y est jusqu'au bout !). J'ai choisi de faire des gaufres avec des pommes de terre râpées et du comté ...ça va de soit pour une franc-comtoise ! C'est une recette très... [Lire la suite]