Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

06 février 2011

La balade du dimanche : coucher de soleil sur les hauteurs d'Issans et Saint Julien lès Montbéliard (Franche-Comté )

Le WE dernier , le soleil s'est montré à chaque fois en milieu d'après midi , réussissant à percer la grisaille ambiante ... un gros soleil d'hiver, rouge à souhait , comme une énorme boule incandescente dans le ciel de Franche-Comté . Le samedi , alors que nous rentrions à la maison vers 17h15 , j'ai vu ce soleil magnifique soleil dans le ciel ... un peu frustrée de ne pas avoir mon appareil photo avec moi , j'ai déposé tout le monde à la maison (en 4ème vitesse !) ,j'ai  attrapé mon appareil et je me suis engouffrée dans la... [Lire la suite]

12 février 2010

Cookies aux pépites de chocolat

C'est les vacances, c'est l'hiver, avec son cortège de pentes enneigées dévalées avec enthousiasme par mes loupiots emmaillotés dans leurs combinaisons de ski ....alors après les roulés-boulés dans la poudreuse , quand on a les joues roses et glacées par la bise et la neige qui tombe, ça fait du bien de rentrer se réchauffer avec un bon bol de cacao et des petits cookies confectionnés avec amour par Maman et dans lesquels on cherche les pépites de chocolat avec ses petits doigts ... C'est une recette provenant du site Marmiton... [Lire la suite]
03 février 2010

Potage parmentier : poireau - pommes de terre

C'est l'hiver, la neige est au rendez vous en abondance cette année en Franche-Comté . Du coup, le soir, un bon potage est le bienvenu. C'est sur le blog  Le sot l'y laisse que j'y ai trouvé cette délicieuse recette de soupe faite avec des poireaux et des pommes de terre . Un potage de saison avec des légumes de saison ! QUe demander de plus ? ....juste quelques croûtons bien dorés pour agrémenter cette délicieuse  préparation. J'ai également modifié les quantités en gardant les proportions sauf pour l'eau et la crème où... [Lire la suite]
13 janvier 2010

Toutché - gâteau de fête ou gâteau de ménage - spécialité franc-comtoise

Aujourd'hui on reste en Franche-Comté . Je vous propose de découvrir   une spécialité franc-comtoise: un délicieux gâteau avec une pâte levée briochée et un goumeau à base de crème et d'oeufs qui répond au nom patois de "toutché". On l'appelle aussi gâteau de fête ou encore  gâteau de ménage. Il peut être en version sucrée comme en version salée. Mais personnellement, je préfère de loin la version sucrée!La recette que je vous propose aujourd'hui est celle d'une amie : Anne-Marie, que je remercie pour m'avoir... [Lire la suite]
11 janvier 2010

La Franche-Comté sous la neige ...

Pas de recette aujourd'hui, mais juste l'envie de partager avec vous quelques photos de mon village franc-comtois sous la neige et de Dame Nature sous son monteau neigeux...Fin de semaine il a bien neigé chez nous , certes nous sommes habitués mais quand même , les paysages deviennent féériques à mes yeux ...même si il y a quelques inconvénients à la situation, la beauté des paysages l'emporte largement ! je vous laisse regarder à quoi ça ressemble depuis ma maison et dans les champs , un peu plus haut ... La grande fontaine lavoir... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 07:28 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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