Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

01 juillet 2010

Biscuit roulé au nutella et aux m&m's

Un petit biscuit roulé pour le goûter ça vous dit ? ...eh bien rien de plus simple à réaliser . Pour la déco , j'ai pioché l'idée sur le blog amuses bouche , elle décorait son roulé avec des smarties ..ce jours là , point de smarties à la maison , mais des m&m's oui !...Pour le biscuit , j'ai repris ma base que j'avais utilisé pour mon roulé à la gelée de framboise (recette  ici     ) alors voilà mon roulé au nutella et m&m's : INGREDIENTS pour 2 roulés : 5 oeufs 125 g de sucre 2... [Lire la suite]
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07 décembre 2009

Bûche de Noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

Noël approche à grands pas et cette année nous serons encore nombreux à la maison ! Le menu est déjà établi puisque le plat principal est une institution dans la famille depuis de nombreuses années et impossible d'y couper ! le coq au vin jaune aux morilles est réclamé à corps et à cri ....ça sera ma maman qui va s'y coller puisque c'est sa recette et c'est la grande chef en la matière ! L'entrée , c'est moi qui la fait , ça sera une terrine de foie gras maison (la recette ici ) Le plateau des pâturages franc-comtois... [Lire la suite]
25 mai 2009

Un framboisier pour 2 quadragénaires ....

Dans la série menu pour 5 anniversaires, je vous propose le framboisier que j'ai réalisé pour mon cher et tendre et son pote tous 2 nouveaux quadragénaires. Cela faisait près de 20 ans que je n'en avais pas fait un ! (ça ne nous rajeuni pas tout ça lol !) ... Alors pour 2 quadra euh pardon , pour un framboisier il vous faudra : Ingrédients pour un framboisier de 10 -12 parts : Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 125 g de farine 125g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 10 g de... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 09:38 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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