Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

11 décembre 2010

Bredele : sablés à la clémentine confite

Encore des bredele me direz-vous ! ... et bien oui ! c'est la saison et il faut songer sérieusement aux petites friandises qui vont orner les tables de fêtes ! Et puis il faut bien avouer , depuis que j'ai testé les spritz, les enfants réclament des petits gâteaux . J'ai donc eu envie d'utiliser les fruits confits que j'ai acheté cet été à l'usine de fruits confits d'Apt et c'est les clémentines qui ont ouverts le bal des bredele ! J'ai utilisé comme base la pâte à spritz en  remplaçant toute fois la moitié de la poudre d'amande... [Lire la suite]