Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

27 octobre 2010

Gâteau pépère : un gâteau aux pommes irrésistible !

Voici une recette que j'ai dans mes cartons depuis des années et que je faisais avec mes élèves avant d'avoir des élèves allergiques aux oeufs . C'est  sur le site 750g que je l'avais trouvé à l'époque  , et je l'apprécie  particulièrement en cette saison où les pommes sont fraîchement cueillies sur les pommiers avant les premières gelées blanches .  C'est avec des rambourg d'hiver de chez mes parents , excellentes pommes de conservation au petit goût acidulé juste ce qu'il faut que j'ai fait ce gâteau pépère .. ne... [Lire la suite]