Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

18 octobre 2009

Flan de carotte au cumin et au bacon

Nouvelle bannière (réalisée par mes petits doigts ! ),nouvelle recette  ! Pour changer du sucré (encore que!) je vous propose aujourd'hui un petit flan de carotte au cumin et au bacon qui pourra servir d'accompagnement pour une viande ou être mangé simplement avec une bonne salade  pour un repas léger le soir par exemple. C'est une recette qui provient du site de marmiton et que j'ai légèrement modifié. Ingrédients pour 7 flans : 600 g 1 kg de carottes 4 oeufs 1 cc de muscade 2 cc de cumin 6 brins de... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Charlotte de courgettes au bacon gratinée au munster

Voici un petit accompagnement pour vos viandes qui ravira les petits et les gros gourmands !...J'ai appelé cette recette "charlotte" parce que le montage se fait comme pour une charlotte et finalement le principe en est le même si ce n'est que les courgettes ont remplacé les biscuits à la cuillère. C'est  pas très calorique de surcroit donc pas de quoi s'en priver ! Les courgettes (du jardin de ma voisine Lilette!) se marient très bien avec le bacon et le fromage. j'ai choisi de gratiner mes petits flans ou... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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