Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

28 novembre 2012

Filet mignon de porc gratiné au Mont d'Or

Il y a des jours (enfin c'est comme ça avant chaque repas ! ) je ne sais pas quoi faire à manger , je ne sais jamais à l'avance comment je vais préparer telle ou telle viande ou poisson. Et là pour le coup c'est une totale improvisation qui a eu un très gros succès à la maison !  J'avais 2 petits filets mignons de porc  en attente . J'avais dans un premier temps envisagé  de les faire à la moutarde au four , mais voyant l'état de mon four après avoir fait un poulet à la broche ... je me suis ravisée !  Et je... [Lire la suite]